Domaine des Bosquets
2015 Gigondas AC Rouge 'Le Lieu Dit'

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10010231

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    Der ‚Le Lieu Dit‘ besteht wie 'La Colline' nur aus altem Grenache Noir, in diesem Fall aber von sandigen Böden. Seit über 630 Jahren wird in der Parzelle Wein angebaut, bis zu 4000 Flaschen gibt es jährlich, je nach Jahrgang.

    Die Eleganz des Weines überrascht angesichts der 15% Alkohol. Da denkt man zuerst an pure Kraft. Dieser Wein ist etwas für Liebhaber der feineren, eleganten Art, eher in Richtung großer Burgunder. Unglaublich frisch, der Wein wirkt federleicht und hat ein herrliches Aromenspiel frischer roter Früchte. Kraft hat er natürlich auch, aber sie ist wunderbar versteckt.   

    Jeb Dunnuck, wine advocate, Dezember 2016:

    "More finesse-oriented than the blockbuster style La Colline release, the 2015 Gigondas le Lieu Dit is another Grenache-dominated wine that comes from a cooler, late parcel of sandy soils located just beside the estate. Notes of strawberries, raspberries, crushed flowers, kirsch and spice all emerge from this full-bodied, utterly seamless, pure and gorgeously balanced beauty that doesn’t have a hard edge to be found. It will drink well for 10-15 years or more."

    Auszeichnungen

    Robert Parker ‚the wine advocate‘
    95-97 / 100 Punkten
    Dezember 2016, Faßprobe

    Infos

    • Erzeugnis aus: Frankreich
    • Region: Rhône, südlicher Bereich
    • Wein: Premiumwein, Rotwein
    • Jahrgang: 2015
    • Rebsorte: Grenache Noir
    • Qualität: Gigondas AC
    • Alkohol in %: 15
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Barriquefaß, Betontank, großes Holzfaß
    • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    • Trinkempfehlung: bis 2030
    • Dekantieren: etwa 60 Minuten
    • Verschluß: Naturkork
    • Auszeichnungen: Robert Parker
    • Lage:

      ‚Le Lieu Dit‘ ist eine uralte, ganze 1,8 Hektar große Lage in der bereits seit dem Jahr 1376 Reben angepflanzt werden. Aber erst die Familie Bréchet begann nach über 640 Jahren damit, diese einzigartige Lage separat zu vinifizieren und auszugbauen. 

      Die alten Reben, 100% Grenache Noir, stehen auf sandigem Untergrund. Kühle bis kalte Winter, der ewige Mistral, hohe Tages- und vergleichsweise kühle Nachttemperaturen sorgen für die wertvollen Schwankungen im Kleinklima, die für eine optimale Aromenbildung unerläßlich sind. 

       

    • Boden:

      Sand auf Fels

    • Herstellung:

      100% Grenache Noir, nur 21 hl/ha konnten am 24.9.15 gelesen werden, einen Monat lagen die entrappten Beeren auf der Maische im Edelstahl. Ende November kam der Jungwein für die malolaktische Fermentation in Barriquefässer. Anschließend wurde er in gebrauchte Halbstückfässer gefüllt, wo er bis zu 18 Monate Zeit hatte, seine ganze Kraft zu entwickeln. 

       

    • Essen:

      Dekantieren ist unerläßlich, kombinieren Sie den Wein mit einem Lammrücken oder Spanferkel, im eigene Saft gegart. Dunkle Schokolade mit Zimt kann das Dessert ersetzen, denn sie paßt hervorragend zum Wein.

       

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