Le Clos du Caillou - 2017 Châteauneuf-du-Pape Rouge 'LES QUARTZ'
Le Clos du Caillou - 2017 Châteauneuf-du-Pape Rouge 'LES QUARTZ'

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
(95 - 97) / 100 Punkten
August 2018

Le Clos du Caillou
2017 Châteauneuf-du-Pape Rouge 'LES QUARTZ'

Rotwein
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Klein, aber fein war der Jahrgang 2017 an der unteren Rhône. Der deutliche Wassermangel sorgte für eine Reduzierung der Erntemengen, auch wenn die alten Reben bei Clos du Caillou generell gut mit den Bedingungen zu kamen. Mit 19 hl/ha im Durchschnitt war die Erntemenge eine der kleinste der vergangenen vierzig Jahre und selten wurde so früh mit der Lese begonnen. Bereits Mitte August wurden die ersten weißen Trauben von Hand gelesen.

Für den 2017 Châteauneuf-du-Pape ‚Les Quartz‘ kommen die Trauben aus der Parzelle ‚Les Cassanets‘, hier wurden von 1956 bis 1958 Grenache Noir auf sandig-kiesigem Boden neu angepflanzt. Der Anteil an Grenache Noir an dem Wein beträgt 75 %, die restlichen 25% sind Syrah und wurden in ‚Les Bédines‘ gelesen. Alle Parzellen werden auf traditionelle Weise biologisch bewirtschaftet, die Erträgen sind mit durchschnittlich 25 hl/ha bescheiden. Es wird auf eine naturfreundliche Bodenbearbeitung und organische Düngung geachtet, als Pflanzenschutzmittel kommen nur Schwefel und Kupfer zum Einsatz.

Die Lese fand am 28. - 30 August für Syrah und am 7. September für Grenache Noir statt. Die Trauben wurden im Weinberg und auf dem Weingut nachgelesen und komplett entrappt. Dann spontan für vier Wochen auf der Maische vergoren. Der junge Wein reifte 14 Monate zu 90% in Halbstückfässern, 10% in der Amphore.

Verkostungsnotiz

Joe Czerwinski, wine advocate, August 2018:

„Sourced as always from the Les Cassanets lieu-dit, the 2017 Chateauneuf du Pape Les Quartz offers a slightly darker fruit profile than the Les Safres or Le Caillou bottlings. Boysenberry and cherry fruit is subtly influenced by dried spices and cocoa powder in this full-bodied, rich and concentrated wine. It's another stunning wine from this stellar property.“

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
(95 - 97) / 100 Punkten
August 2018

Infos

Hersteller: Le Clos du Caillou, Le Clos du Caillou, Earl Pouizin-Vacheron, 84350 Courthezon
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Rhône, südlicher Bereich
Wein: Rotwein
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Grenache Noir, Syrah
Qualität: AOC
Alkohol in %: 14.5
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur in °C: 14 - 18
Trinkempfehlung: 2020 - 2035
Verschluß: Naturkork
Paßt zu: Ente, Grillfleisch, Risotto mit Pilzen, Schmorgericht, Trüffeln, Wildgeflügel, Wildschweinschinken
Auszeichnungen: Robert Parker
Produkt aus biologischem Anbau: Certifié Agriculture Biologique AB
Biokontrollstelle: FR-BIO-10

Le Clos du Caillou

„Always one of my most-anticipated visits, Le Clos du Caillou continues to craft some of the finest, most consistent Châteauneuf year after year.“
Robert Parker, Wine Advocate

Als 1895 der Grundstein für das Gut gelegt wurde dachte der Erbauer weniger an den Weinbau, sondern...

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