Cantine Bove - 2014 Montepulciano d'Abruzzo DOC "Indio"

Cantine Bove
2014 Montepulciano d'Abruzzo DOC "Indio"

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10011292

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    Der 2014 Montepulciano d‘Abruzzo INDIO besteht zu 90% Montepulciano, ergänzt von 10% Cabernet Sauvignon. Der Wein reifte 10 Monate in Barrique aus Alliereiche und wurde ungefiltert abgefüllt.

    In der Nase hat der 2014 Montepulciano d’Abruzzo intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, Trockenobst, eingelegten Kirschen, er duftet dezent nach Vanille und Kirschlikör.

    Am Gaumen ist er saftig und balsamisch, die feine Holzwürze paßt perfekt zu den Aromen von Kaffee, Kakao, Vanille und milden Gewürzaromen. Das Tanin ist reif und paßt harmonisch zur würzigen, warmen Frucht. Bei aller Würze bleibt der Wein elegant. Langes Finale.

     

    Infos

    • Erzeugnis aus: Italien
    • Region: Abruzzen
    • Wein: Rotwein
    • Jahrgang: 2014
    • Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Montepulciano d'Abruzzo
    • Qualität: DOC
    • Alkohol in %: 14
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Barriquefaß
    • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    • Trinkempfehlung: 2023+
    • Verschluß: Naturkork
    • Herstellung:

      12 Monate Reife in Barriques aus französischer Allier-Eiche

    • Essen:

      Als Solist, vielseitig einsetzbar zu Pasta, Grill- und Wildgerichten

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