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Cà dei Frati - 2019 Lugana DOC 'I Frati' Magnum
Cà dei Frati - 2019 Lugana DOC 'I Frati' Magnum

Auszeichnungen

Wein Direktimport
92 / 100 Punkten
März 2020

Cà dei Frati
2019 Lugana DOC 'I Frati' Magnum

Weißwein
24,86 € *
Inhalt: 1.5 Liter (16,57 € * / 1 Liter)

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Gesamtpreis:  €24,86 € *
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Der 'I Frati' ist der ganze Stolz von Cà dei Frati!

Denn dieser Wein hat das Weingut in der Via Frati in Lugana di Sirmione am südlichen Gardasee bekanntgemacht und ist nach wie vor sein berühmtes Aushängeschild. Gekeltert wird der Lugana aus der autochtonen Rebsorte Turbiana, einer Spielart des Trebbiano, deren besondere Qualität der kleinen Region zum eigenen DOC-Status verholfen hat.

Jung getrunken bereitet er großes Vergnügen, er zeigt seine große Ausdruckskraft jedoch am besten nach einigen Jahren der Flaschenreife. In der Jugend begeistern seine Frische, seine Klarheit und sein vielversprechendes komplexes Bouquet mit delikaten Aprikosen- und Süßmandelaromen.

Mit zunehmender Reife treten mehr und mehr seine mineralischen Komponenten in Erscheinung. Der Wein gewinnt enorm an Komplexität durch seine präsente Jodnote und die würzig-süßen Aromen kandierter Früchte. Im Mund fesselt er den ganzen Gaumen mit seiner geschmackvollen Würze und Opulenz, wunderschön begleitet von einer lebendigen und mitreißenden Säure. Die Trauben der verschiedenen Lagen werden getrennt vinifiziert, 80% des Weines durchlaufen die malolaktische Fermentation. Der Jungwein reift einige Monate auf der Feinhefe und weitere 2 Monate auf der Flasche, erst dann beginnt die Vermarktung.

Verkostungsnotiz

Der 2019 Lugana I Frati ist ausgesprochen klar und gradlinig. Obwohl erst wenige Monate auf der Flasche ist er bereits sehr zugänglich, ein wenig Sauerstoff schadet dennoch nicht. Eine halbe Stunde Aufenthalt im Dekanter hilft, die Aromen schneller zur Geltung kommen zu lassen. Dann entwickelt sich die feine, elegante  Frucht mit Aromen von Pfirsich, Süßmandel, Limette, Grapefruit, grünem Apfel und einem Hauch Minze noch besser.

Am Gaumen ist er saftig, trocken, sehr klar und überraschend würzig. Die feine, frische Säure wird vom sanftem Schmelz perfekt im Zaum gehalten.

Auszeichnungen

Wein Direktimport
92 / 100 Punkten
März 2020

Infos

Hersteller: Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione
Erzeugnis aus: Italien
Region: Lombardei
Wein: Weißwein
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Turbiana/Trebbiano di Lugana
Qualität: DOC
Alkohol in %: 13
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbauart: Edelstahltank
Trinktemperatur in °C: 10 - 12
Trinkempfehlung: bis 2024+
Dekantieren: etwa 30 Minuten
Verschluß: Naturkork
Paßt zu: Fisch, Süßwasser, Geflügel, Gemüse, Pasta, Perlhuhn, Suppe
Auszeichnungen: Antonio Galloni Vinous, Wein Direktimport
Lage:

Die Trauben stammen aus den Weinbergen I Frati - Sirmione und Ronchedone - Desenzano del Garda

Boden:

Kalkhaltige Lehmböden mit sandiger Auflage

Herstellung:

Gärung im Edelstahl, 10 Monate Ausbau im Barriquefaß

Essen:

kräftige Suppe, Gemüse, Pasta mit hellen Saucen, pochiertem Fisch, Brathähnchen, frische und mittelreife Käse

Cà dei Frati

1939 übernahm die aus Valpolicella stammende Familie um Felice Dal Cero den Bauernhof der Familie Frati, die Wurzeln des Hofes reichen zurück bis ins Jahr 1782, die Ursprünge gehen auf ein Kloster zurück. Der heutige Weingutsname Cà dei Frati entstammt dem örtlichen Dialekt und heißt nichts...

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