Azienda Agricola Elio Grasso - 2017 Langhe Nebbiolo 'Gavarini'

Azienda Agricola Elio Grasso
2017 Langhe Nebbiolo 'Gavarini'

19,90 € *
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    Für den 2017 Langhe Nebbiolo wurden Trauben von jüngeren Rebstöcken aus der Großlage Ginestra und der Toplage Rüncot verarbeitet. Auch hier wurde auf die Entblätterung der Traubenzone verzichtet, zusätzlich unterblieb der sonst übliche Schnitt der Gräser zwischen den Rebzeilen, um die Böden vor direkter Sonneneinstrahlung bestmöglich zu schützen.

    Es steckt mehr Arbeit als üblich in den Weinen des Jahrgangs 2017 und Gianluca Grasso ist besonders stolz darauf, wie gut sie gelungen sind. Wie alle anderen Rotweine wurde die leicht gepreßte Maische spontan vergoren. Nach der Gärung blieb der Langhe Nebbiolo bis Ende April 2018 im Edelstahltank auf der Feinhefe liegen.

    Die Nase präsentiert sich typisch, mit den Aromen reifer Pflaumen, roten Waldbeeren und einem Hauch frischer Rosenblätter. Am Gaumen zeigt sich, aus welchem Material der Wein gewonnen wurde. Der erste Eindruck ist sehr nachhaltig, fast wuchtig und mit großer Kraft. Da kommt die Power der Trauben aus der Lage Rüncot zur Geltung. Dazu passen die ausgeprägten Fruchtaromen, die feine Steinstaubmineralik und derzeit noch recht frischen Gerbstoffe, die nach ein wenig Lagerzeit rufen.  

    Dekantieren nicht vergessen!

    Monica Larner, wine advocate, Juni 2018:

    „The Grasso family was forced to farm very carefully in the scorching hot 2017 vintage. Leaves were left on the vines to provide shade for the clusters, and grasses between the vineyard rows were not cut in order to isolate the soils below. The 2017 Langhe Nebbiolo Gavarini sees fruit sourced from the youngest vines in the prized Rüncot site. Declassified grapes from that important cru are directed to this wine instead. This is a structured and richly textured Langhe Nebbiolo with dusty mineral sensations on the close. Gianluca Grasso is particularly proud of the hard work dedicated to this excellent value wine.“

     

    Auszeichnungen

    Wein Direktimport
    91+ / 100 Punkten
    Oktober 2018
    Robert Parker ‚the wine advocate‘
    90 / 100 Punkten
    Juni 2018

    Infos

    • Erzeugnis aus: Italien
    • Region: Piemont
    • Wein: Rotwein
    • Jahrgang: 2017
    • Rebsorte: Nebbiolo
    • Qualität: Langhe Nebbiolo DOC
    • Alkohol in %: 14.5
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Edelstahltank, Spontangärung
    • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    • Trinkempfehlung: bis 2024
    • Dekantieren: etwa 40 Minuten
    • Verschluß: Naturkork
    • Paßt zu: Gemüselasagne, Salami
    • Auszeichnungen: Robert Parker, Wein Direktimport
    • Lage:

      Montforte d'Alba

    • Boden:

      Lehm und Kalkstein

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