Azienda Agricola Elio Grasso - 2017 Barbera d'Alba 'Vigna Martina'

Azienda Agricola Elio Grasso
2017 Barbera d'Alba 'Vigna Martina'

Rotwein
25,25 € *
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Der ‚Vigna Martina‘ ist eine Monopollage im Alleinbesitz der Familie Grasso. Die etwa 25 Jahre alten Reben stehen auf dem für das Weingut typischen hellen, kalkhaltigen Böden. Die handgelesenen Trauben werden klassisch im Stahltank auf der Maische vergoren, der Jungwein reift zu je 50% in alten und neuen Fässern aus Eichenholz. 

Der Barbera ist eine Klasse für sich, die grandiose Kombination aus reifer roter Frucht in der Nase und dem schmelzenden Auftakt am Gaumen ist einmalig. Schwarzkirsche, reife Pflaume, Preiselbeere, etwas Hagebutte, dazu ganz feine Holzaromen, im Hintergrund etwas Thymian und Salbei. Die Harmonie ist trotz seiner Jugend perfekt, denn bei aller Saftigkeit behält der Weine seine wunderbare, kühle Eleganz.

Infos

Hersteller: Azienda Agricola Elio Grasso, Via Ginestra, 12065 Monforte d'Alba CN, Italien
Erzeugnis aus: Italien
Region: Piemont
Wein: Rotwein
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Barbera d'Alba
Qualität: DOC
Alkohol in %: 15
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbauart: Barriquefaß, Spontangärung
Trinktemperatur in °C: 14 - 18
Trinkempfehlung: 2020 - 2030
Dekantieren: etwa 30 Minuten
Verschluß: Naturkork
Paßt zu: Gemüselasagne, Salami
Lage:

Montforte d'Alba

Boden:

Lehm und Kalkstein

Azienda Agricola Elio Grasso

Das Weingut Elio Grasso ist eine Berühmtheit und Elio Grasso zählt mit seinem Sohn Giancarlo zu den berühmtesten Winzern des Piemonts. Die Weine sind heißbegehrt und die wenigen Flaschen (Jahresproduktion nur ca. 90.000 Flaschen) in Windeseile ausverkauft.

Seitdem er 2008 das Ruder...

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