Vietti
2016 Barolo Brunate
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Der Cru Brunate liegt zwischen La Morra und Barolo auf der Barolo zugewandten Seite des Hügels mit süd-südöstlicher Exposition.
Die Rebstöcke stehen auf einem Kalk-Lehmboden, der stellenweise mit Sand vermischt ist. 4600 Rebstöcke je Hektar wurden Ende der 1970er Jahre gepflanzt. Die nur 25 Hektar große Lage genießt seit Urzeiten mit das beste Renomée im gesamten Langhe, die Qualität der Weine steht außer jedem Zweifel.
Bereits von Renato Ratti wurde die früher ‚Brinate‘ genannte Lage in die erste Kategorie eingeteilt. Nebenan befinden sich weitere berühmte Lagen, Cerequio, La Serra und Rocche dell’Annunziata.
Vietti besitzt 1,6 Hektar der Lage, die Trauben werden wie all auf dem Weingut von Hand gelesen. Nachdem sie sanft angepreßt wurden lagen diese über drei Wochen auf der Maische im Edelstahlcuve, auch bei diesem Wein wird darauf geachtet, daß die Temperatur während der Gärung zwischen 30° – 32°C liegt. Der Tresterhut wurde täglich mit Most bzw. Jungwein überspült. Die malolaktische Fermentation lief im Barriquefaß ab.
Der Wein reifte nach Abschluß der Gärung 32 Monate in französischen Barriques und in Holzfässern aus slowenischer Eiche. Die Abfüllung erfolgte ohne Filtrierung.
Verkostungsnotiz
Antonio Galloni, Vinous, Februar 2020: „The 2016 Barolo Brunate is a powerful, vertical wine endowed with tremendous explosive energy and intensity. Crushed flowers, mint, spice and dried flowers open up in the glass, but it is the wine's energy that really elevates it into the stratosphere. In the glass, the 2016 is dark, somber and full of the sepia-toned nuances that are such signatures of this great Barolo vineyard. This is the first vintage that includes Vietti's newest parcel in Brunate. Perhaps more importantly, though, the 2016 is the first vintage in which French oak is minimal. This is a stunning vintage for the Brunate.“
Infos
Hersteller: | Vietti, Piazza Vittorio Veneto, 5, 12060 Castiglione Falletto CN, Italien |
Alkohol in %: | 15.0 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Auszeichnungen: | Antonio Galloni Vinous |
Erzeugnis aus: | Italien |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2016 |
Qualität: | Barolo DOCG, Premiumwein |
Rebsorte: | Nebbiolo |
Region: | Piemont |
Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
Trinkempfehlung: | 2024 - 2040 |
Verschluß: | Naturkork |
Wein: | Rotwein |
Boden: | Kalk-Lehm-Sand |