Vietti - 2012 Barbera d'Alba DOC Scarrone VIGNA VECCIA

Vietti
2012 Barbera d'Alba DOC Scarrone VIGNA VECCIA

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12040623

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    Der Vigna Vecchia kommt aus einer über 90 Jahre alten Parzelle der Lage Scarrone bei Castiglione Falletto. Es sind ein wenig mehr als ein Hektar Rebfläche die mit 4300 Stöcken/ha bestockt sind. Aufgrund des Rebalters und der strengen Selektion der Beeren ist der Ertrag gering, lediglich 25 hl/ha beträgt die durchschnittliche Erntemenge.
    Die Beeren werden zu Beginn kalt eingemaischt, danach läuft über cirka 16 Tage die alkoholische Gärung auf der Maische bei einer kontrollierten Temperatur von 26°- 30°C im Edelstahl ab.
    Regelmäßig wird der Tresterhut untergetaucht. Nach dem Abschluß der Gärung bleibt der Jungwein weitere sieben Tage im Kontakt mit der Maische, bevor er dann für acht Monate im Barriquefaß reifen darf. Dabei läuft die malolaktische Fermentation ab. Anschließend reift der Weine weitere 10 Monate im Holzfaß aus slowenischer Eiche. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert.

    Er leuchtet dunkel im Glas und duftet herrlich nach reifen Beeren, wie Wacholder und Brombeere. Am Gaumen ist er sehr kräftig und hat Aromen von Lakritz, Zimt und reife Schwarzkirschen. Seidiges Tannin und eine tolle Struktur kombiniert mit großer Länge, nahezu perfekt ausbalanciert.

    Zitat A. Galloni:
    Vietti's 2012 Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia is all about texture. Layers of dark red cherry, plum, smoke, licorice and menthol all open up in the glass. The Vigna Vecchia is richer, deeper and more explosive than the Scarrone, but as has been the case now for some time, the differences between the two Scarrone Barberas aren't as marked as they once were. This is a rare Barbera I would be tempted to cellar. Vintages from the 1990s are still gorgeous."

    Auszeichnungen

    Antonio Galloni Vinous
    94 / 100 Punkten
    November 2014

    Infos

    • Erzeugnis aus: Italien
    • Region: Piemont
    • Wein: Premiumwein, Rotwein
    • Jahrgang: 2012
    • Rebsorte: Barbera d'Alba
    • Qualität: DOC
    • Alkohol in %: 14
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Trinktemperatur in °C: 16 - 18
    • Trinkempfehlung: bis 2027
    • Verschluß: Naturkork
    • Auszeichnungen: Antonio Galloni Vinous

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