Morgante
2015 Morgante Nero d'Avola

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    Kaum ein anderes Weingut steht so für den Qualitätsschub auf Sizilien wie Morgante!

    Waren früher die Weine der Vulkaninsel nur als Farbgeber der norditalienischen Weine gedacht, so sind sie heute absolut eigenständige und hochwertige Genußbringer.

    Der dunkle, rubinrote Wein hat intensive Aromen von reifen Sommerfrüchten, unter anderem von schwarzen Johannis- und Heidelbeeren und Süßkirsche. Dazu kommen Aromen von Schokolade, Kaffee und Zedernholz.

    Am Gaumen ist der 2015 Nero d’Avola ein großer Charmeur mit kräftigem, gut gebautem Körper und eleganter Ausstrahlung, die Gerbstoffe sind samtig und perfekt in die saftige, intensive Frucht eingebunden. Eine feine, an Chili erinnernde ätherische Komponente sorgt für den letzten Pfiff.

    Zu etwas pikanteren Gerichten ist der 2015 Nero d'Avola eine tolle Ergänzung.

    Infos

    • Erzeugnis aus: Italien
    • Region: Sizilien
    • Wein: Rotwein
    • Jahrgang: 2015
    • Rebsorte: Nero d'Avola
    • Qualität: DOC
    • Alkohol in %: 14
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Edelstahltank, Barriquefaß
    • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    • Trinkempfehlung: bis 2026+
    • Verschluß: Naturkork
    • Paßt zu: Fleisch, Käse, Schinken, Wurst
    • Lage:

      Weinberge in Grotte - Racalmuto und Agrigento in 450/550 m Höhe

    • Boden:

      Kalk und Tonerde

    • Herstellung:

      15 Tage Gärung auf der Maische in Edelstahltanks, 3 Monate Reifung in gebrauchten Barriquefässern aus französischer Allier- und Tronçais-Eiche, 4 Monate Flaschenreife

    • Essen:

      Zu allen Arten von Schinken, Rohwürsten, Fleischgerichten und gereiftem Käse

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