Aia Vecchia - 2016 Bolgheri Superiore Rosso 'Sor Ugo'

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
93 / 100 Punkten
Mai 2019

Aia Vecchia
2016 Bolgheri Superiore Rosso 'Sor Ugo'

Rotwein
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Freunde der Weinliga 'mächtig und intensiv' kommen beim 2016 Sor Ugo voll auf ihre Kosten.

Der 2016 Sor Ugo ist eine fast schon gewaltige Cuvée aus 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot. Ganz im Stil eines Bordeaux reifte der Wein 18 Monate in Barriquefässern. Bei aller Nähe zum Bordelaiser Rezept bleibt der „italienischem“ Einschlag. Der 2016 Sor Ugo ist eine tolle Alternative zu deutlich höherpreisigen Weine aus Bolgheri oder den IGT aus der Toskana.

Bereits die Nase ist wuchtig, kraftvoll und großer Tiefe. Am Gaumen folgt die Fortsetzung bis hinein in den lagen Abgang. Bei aller Kraft ist er fruchtig, hat eine komplexe Aromatik und wunderbar reife Gerbstoffe.

Er ist perfekt nicht nur für Anhänger italienischer Weine, sondern ganz besonders auch für Fans roter Bordeauxcuvées!

Verkostungsnotiz

Der 2016 Sor Ugo hat eine intensive, komplexe Aromatik. Er duftet unter anderem nach reifen Pflaumen, schwarzer Johannisbeere, Waldbeeren (Brombeere), dazu Karamel, Tabak und etwas Leder. Ergänzt wird dieses Aromenspektrum von den würzigen Vanille- und Holzaromen vom Ausbau im Barriquefaß.
Am Gaumen ist er kraftvoll, sehr fruchtig, er hat ausgeprägte, aber reife Gerbstoffe, die Harmonie ist perfekt und wird in den kommenden Jahren mit zunehmender Reife weiter gewinnen. Die feinen Gewürzaromen werden von dezenter Mineralik begleitet. Nase und Mund passen perfekt zusammen.

Monica Larner, wine advocate, Mai 2019: „The 2016 Bolgheri Superiore Sor Ugo offers thickly extracted aromas of blackberry preserves and cherry confit with smoke, tar and sweet spice. This is a full-bodied red (with 15% alcohol) that wraps thickly over the palate, showing rich density and concentration along the way. Campfire ash and hickory smoke appear on the close. The blend is 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 15% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot aged in barrique for 18 months. Some 30,000 bottles were made.“

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
93 / 100 Punkten
Mai 2019

Infos

Hersteller: Aia Vecchia, Aia Vecchia S.r.l. – Via del Casone Ugolino, 7 I-57022 Bolgheri – Castagneto Carducci (LI)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Toscana
Wein: Rotwein
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Qualität: DOC
Alkohol in %: 15.0
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbauart: Barriquefaß
Trinktemperatur in °C: 14 - 18
Trinkempfehlung: 2020 - 2030
Verschluß: Naturkork
Paßt zu: Braten, Grillfleisch, Käse, reif, Pilzgerichten, Rindfleisch, Trüffeln, Wild, Wildgeflügel
Lage:

In Bogheri und Castagneto Carducci

Herstellung:

50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, klassische Maischegärung, danach 18 Monate Ausbau in neuen Barriquefässern aus französischer Alliereiche

 

Essen:

Braten, gegrilltes Fleisch, Trüffel, Pilze, reifer Käse.

Aia Vecchia

1996 gründete die Familie Pellegrini das Weingut Aia Vecchia in Bolgheri, nachdem sie bereits viele Jahrzehnte vorher im Weinsektor aktiv war. Den Namen hat das Weingut von einer alten Scheune/Tenne, italienisch l‘Aia Vecchia. Die Verwaltung liegt weniger malerisch in einem Industriegebiet von...

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