Castello dei Rampolla - 2009 Sammarco
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    1980 produzierte Rampolla den ersten Jahrgang Sammarco, damals als Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese. Auch wenn Antinori bereits mit dem ersten Jahrgang Tignanello erstmals Sangiovese mit den internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verschnitten hatte (der erste Jahrgang war der 1971er, Solaia kam als 1978 auf den Markt) war der Sammarco als Assemblage von Sangiovese mit Cabernet Sauvignon damals immer noch ungewöhnlich und kam für manch alteingesessenen Weintrinker einem (kleinen) Skandal gleich.

    Wie konnte man nur internationale Rebsorten mit DER klassischen italienischen verschneiden?


    Die ersten Jahrgänge Sammarco waren eine Cuvée aus viel Cabernet Sauvignon und etwas weniger Sangiovese (40%), seit dem Jahrgang 2003 gehört auch Merlot zum Rezept und hat in den folgenden Jahren, auf Kosten des Sangiovese, einen immer größeren Anteil an der Cuvée. Der Wein erhält dadurch eine modernere Stilistik, er ist weicher und früher trinkbar. Der Cabernet Sauvignon reifte bei den ersten Jahrgängen in französischen Barriques, mittlerweile wird er wie Merlot und Sangiovese in 500 und 1200 Liter Holzfässern ausgebaut.

    Antonio Galloni, Vinous, Oktober 2015:

    "A dark, immediate wine, the 2009 Sammarco hits the palate with waves of generous dark fruit.
    Black cherry, plum, smoke, tobacco and incense flesh out in a succulent Sammarco that won't require decades to give its best. This is an unusually open, resonant Sammarco. "

    Auszeichnungen

    Antonio Galloni Vinous
    96 / 100 Punkten
    Oktober 2015

    Infos

    • Erzeugnis aus: Italien
    • Region: Toscana
    • Wein: Premiumwein, Rotwein
    • Jahrgang: 2009
    • Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
    • Qualität: IGT
    • Alkohol in %: 14
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: großes Holzfaß
    • Trinktemperatur in °C: 16 - 18
    • Trinkempfehlung: bis 2030+
    • Dekantieren: etwa 60 Minuten
    • Verschluß: Naturkork
    • Auszeichnungen: Antonio Galloni Vinous
    • Lage:

      Süd-Ost, Süd-West, 280 m - 380 m

    • Boden:

      Kalkhaltig, wenig Ton, sehr steinig

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