Az. Agr. Fontodi - 2015 Chianti Classico
Az. Agr. Fontodi - 2015 Chianti Classico

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
91 / 100 Punkten
Oktober 2018

Az. Agr. Fontodi
2015 Chianti Classico

Rotwein
21,35 € *
Inhalt: 0.75 Liter (28,47 € * / 1 Liter)

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Der Chianti Classico ist wie der Vigna del Sorbo und Flaccianello ein sortenreiner Sangiovese, die Trauben kamen aus verschiedenen, jüngeren Parzellen des Weingutes. Die Pflanzdichte variiert zwischen 3500 und 6000 Stöcken je Hektar.

Die Trauben wurden nach der Handlese temperaturkontrolliert im Edelstahltank auf der Maische vergoren, verwendet wurden die traubeneigenen Hefen.

Der junge Wein reifte 18 Monate in Barriquefässern aus Tronçais- und Alliereiche, ein Teil der Fässer wird jährlich durch neue ersetzt. Im Schnitt verlassen jedes Jahr etwa 1700.000 Flaschen Chianti Classico die Azienda Agricola Fontodi.

Verkostungsnotiz

Monica Larner, wine advocate, Oktober 2018:

„This is a great vintage for Sangiovese, and Fontodi embraces this fact with exuberance and enthusiasm. The 2015 Chianti Classico offers tight and precise fruit characteristics with crisp forest berry, cassis and dried blueberry. The wine is profoundly steady and straight with absolutely no rough edges. This is a lean to mid-weight red with balanced acidity tucked in on the finish. Some 200,000 bottles were produced.“

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
91 / 100 Punkten
Oktober 2018

Infos

Hersteller: Az. Agr. Fontodi, Localita' Candialle, Kilometro 34, IV, SR222, 50020 Panzano In Chianti
Erzeugnis aus: Italien
Region: Toscana
Wein: Rotwein
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Sangiovese
Qualität: DOCG
Alkohol in %: 14.5
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur in °C: 14 - 18
Trinkempfehlung: bis 2028
Verschluß: Naturkork
Auszeichnungen: Robert Parker
Lage:

Verschiedene Parzellen des Weingutes

Az. Agr. Fontodi

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