Az. Agr. Fontodi - 2016 Chianti Classico Gran Selezione "Vigna del Sorbo"

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
98 / 100 Punkten
Juli 2019
Antonio Galloni Vinous
97+ / 100 Punkten
August 2019

Az. Agr. Fontodi
2016 Chianti Classico Gran Selezione "Vigna del Sorbo"

Rotwein
Nur im Fontodipaket erhältlich.
10011647

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Der Chianti Classico Gran Selezione ist ein sortenreiner Sangiovese und qualitativ immer sehr nah am Flaggschiff Flaccianello. Allerdings kommen die Trauben ausschließlich aus dem Vigna del Sorbo, die Reben haben ein Durchschnittsalter von 40 Jahren. Die Pflanzdichte variiert zwischen 3500 und 6000 Stöcken je Hektar. Die Trauben werden nach der Handlese sorgfältig nachgelesen und auf eine Weise vinifiziert, die den Charakter der Reben und des Gebiets unterstreicht.

Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung mit traubeneigenen Hefen im Edelstahltank reifte der Vigna del Sorbo 24 Monate in Barriquefässern aus Tronçais- und Alliereiche, 50% der Fässer werden jährlich durch neue ersetzt. Im Schnitt verlassen jedes Jahr etwa 30.000 Flaschen Vigna del Sorbo die Azienda Agricola Fontodi.

Für den 2016 Vigna del Sorbo gab es Bestnoten, selbst die superkritische Verkosterin des wine advocate, Monica Larner, gab 98 Punkte. Hingegen geizte Antonio Galloni ein wenig, aber mit 97+ Punkten gibt es auch hier fast die maximal mögliche Punktzahl.

Verkostungsnotiz

Monica Larner, wine advocate, Juli 2019: „The 2016 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo is another benchmark wine from Tuscany that shows the incredible potential of this iconic vintage. This beautiful single-vineyard Sangiovese reveals a graceful side with dark fruit intensity, cherry, plum, fresh violets and tilled earth. Tar, tobacco and licorice appear as delicate background tones, giving more volume and texture to the wine's sensorial impact. Vigna del Sorbo shows its own precise identity that is fiercely faithful to Sangiovese, but that also pushes the boundaries to go beyond our highest expectations of the grape in terms of color, concentration, aromatic complexity and staying power. That's the Panzano magic in a nutshell.“

Antonio Galloni, Vinous, August 2019: „The 2016 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo is a wine of tremendous aromatic intensity, freshness and nuance. Sweet floral and spice notes meld into a core of blue/purplish fruit, lavender, licorice and leather, with veins of bright acids that perk things up nicely. Readers need to be patient with the 2016, as it is going to need at least a few years to come into its own. But I have seen this before with Vigna del Sorbo. Sometimes the more reticent vintages turn out the be the most complete and thrilling wines with cellaring. I imagine that will be the case here as well.“

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
98 / 100 Punkten
Juli 2019
Antonio Galloni Vinous
97+ / 100 Punkten
August 2019

Infos

Hersteller: Az. Agr. Fontodi, Localita' Candialle, Kilometro 34, IV, SR222, 50020 Panzano In Chianti
Erzeugnis aus: Italien
Region: Toscana
Wein: Rotwein
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Sangiovese
Qualität: DOCG, Premiumwein
Alkohol in %: 15.0
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbauart: Barriquefaß
Trinktemperatur in °C: 14 - 18
Trinkempfehlung: 2022 - 2041
Dekantieren: etwa 60 Minuten
Verschluß: Naturkork
Auszeichnungen: Antonio Galloni Vinous, Robert Parker
Lage:

Südwestlage

Herstellung:

Spontangärung, 21 Tage Maischestandzeit danach 24 Monate Ausbau im Barriquefaß aus Tronçais- und Alliereiche, 50% neues Holz

Az. Agr. Fontodi

Die Azienda Agricola Fontodi gehört der Familie Manetti seit 1968. Bereits vorher waren die Manettis über Jahrhunderte mit einem für die Region Chianti typischen Produkt bekannt: Den berühmten „Terrecotte“ Fliesen und Pfannen. Viele toskanische Dächer, ob in Florenz oder auf dem Land, sind mit...

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