Borgo Molino
Pink Cuvee 22 Vino Spumante Extra Dry

Roséwein
10,63 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,17 € * / 1 Liter)

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Gesamtpreis:  €10,63 € *
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Der Spumante Pink Cuvée 22 wurde aus der weißen Rebsorte Glera und den beiden roten Rebsorten Pinot Nero und Raboso hergestellt.
Glera ist de wichtigste Rebsorte für Herstellung von weißem Prosecco. Raboso ist eine autochthone Rebsorte, welche die Rotweine in der Region Friaul bis in die 1950er Jahre dominierte. Teilweise 80% der Rotweine wurden damals aus der farbintensiven, kraftvollen und spät reifenden Rebsorte generiert. Danach setzte der Siegeszug von Merlot und Cabernet Sauvignon ein und verdrängte sie.

Die Marka Trevigiana liegt südlich von Valdobbiadene und damit außerhalb der heißbegehrten DOCG. Erfreulich ist, daß dies keinen Einfluß auf die Qualität hat, wohl aber auf den Preis.

Verkostungsnotiz

Der Spumante hat ein wunderbar helles Rosé und eine feine Perlage. Er duftet nach frischen Erdbeeren, Himbeeren, Rosen und dezent nach frischen Haselnüssen. Am Gaumen ist er erfrischend, saftig und nicht zu schwer, so daß er wunderbar zum Apéritif oder solo im netten Kreis getrunken werden kann. Er paßt auch gut zu leichten Fischgerichten und Desserts.

Infos

Hersteller: Borgo Molino, Via Negrisia, 18, 31024 Roncadelle TV, Italien
Erzeugnis aus: Italien
Region: Veneto
Wein: Schaumwein rosé
Rebsorte: Blauer Spätburgunder/Pinot Noir/Pinot Nero, Glera, Raboso
Qualität: I.G.T. Marca Trevigiana
Alkohol in %: 11
Geschmack: extra trocken (extra dry), 12 - 17 g Restzucker/Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur in °C: 6 - 10
Verschluß: Kork
Paßt zu: Apéritif, Fisch
Essen:

Apéritif, zu leichten Fischgerichten, Desserts

Borgo Molino

Im Jahr 2022 jährt sich zum hundertsten Mal der Jahrestag der Gründung der Kellerei Borgo Molino. Die Familie Nardin legte seinerzeit den Grundstein für das Weingut in Roncadelle, das im Herzen der Marca Trevigiana vor den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene liegt. 200 Hektar Rebfläche...

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