Liliac
2016 Eiswein 'ICE WINE 375 ml

22,00 € *
Inhalt: 0.375 Liter (58,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gesamtpreis:  €22,00 € *
Flasche
10010655

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

    Auf den fruchtbaren Böden versuchen heute unbeugsame Winzer wie der Österreicher Alfred Michael Beck vom Weingut Liliac (Fledermaus) an die alte Tradition anzuknüpfen. Mit Erfolg, wie die Zusammenarbeit mit Gerhard Kracher zeigt. In jeder Flasche Kracher&Liliac ICE WINE stecken neben handverlesenen rumänischen Trauben auch ein gutes Quantum österreichischer Expertise. Unter der Leitung des in den vielen Facetten der Weinherstellung erfahrenen Rudolf Krizan wird die Arbeit im Weingarten und in der Kellerei bis ins letzte Detail professionalisiert.

    Seit mehreren Jahren beobachtet Gerhard Kracher, daß es Aufgrund des Klimawandels immer schwieriger wird Eiswein im Burgenland zu produzieren. Durch die Freundschaft zu Rudolf Krizan kam man auf die Idee in Rumänien Eiswein zu produzieren, da dort die idealen Bedingungen herrschen.

    Der Eiswein ist eine Cuvée aus den dort schon sehr lange vorherrschenden Sorten Muskat Ottonel, Traminer und Feteasca Alba. Dieser Jahrgang entstand im Winter 2016, die Trauben wurden bei -12°C Mitte Dezember geerntet, im gefrorenen Zustand gepresst, im Stahltank vergoren und danach ca. 9 Monate auf der Feinhefe gelagert.

    In der Nase feine Wiesenkräuter, etwas Steinobst und Lychee. Am Gaumen frisch und lebhaft, Ananasfrucht, feine exotische Aromen, etwas Honig.

    Infos

    • Erzeugnis aus: Rumänien
    • Region: Transsilvanien
    • Wein: Weißwein
    • Jahrgang: 2016
    • Rebsorte: Feteasca Alba, Muskat Ottonel, Traminer
    • Qualität: Qualitätswein
    • Alkohol in %: 11.5
    • Geschmack: edelsüß
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Edelstahltank
    • Trinktemperatur in °C: 10 - 12
    • Trinkempfehlung: bis 2025+
    • Verschluß: Kork
    • Paßt zu: Dessert, Obstkuchen
    • Restzucker g/l: 260

    Infos und weitere Artikel von Liliac

Weitere Artikel von Liliac
Liliac - 2016 Eiswein 'ICE WINE 375 ml
22,00 € *
Inhalt 0.375 Liter (58,67 € * / 1 Liter)
Zuletzt angesehen