Weingut Velich - 2006 Welschriesling Trockenbeerenauslese 375 ml

Weingut Velich
2006 Welschriesling Trockenbeerenauslese 375 ml

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    Infos

    • Erzeugnis aus: Österreich
    • Region: Burgenland, Neusiedlersee
    • Wein: Premiumwein, Weißwein
    • Jahrgang: 2006
    • Rebsorte: Welschriesling
    • Qualität: Qualitätswein
    • Alkohol in %: 12
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Barriquefaß, großes Holzfaß
    • Trinktemperatur in °C: 10 - 12
    • Trinkempfehlung: bis 2040+
    • Verschluß: Naturkork
    • Paßt zu: Dessert, Entenleber, Gänseleber
    • Lage:

      Selektion der besten Trauben aus verschiedenen Lagen

    • Herstellung:

      Spontangärung mit Naturhefen und 22-monatiger Ausbau in 225 Liter Eichenfässern, bis zur Assemblage auf der Feinhefe, danach 5 Monate im großen Faß

    • Essen:

      Begleiter für alle Enten- oder Gänselebergerichte bzw. zu Desserts auf Biskuitbasis mit Steinobstfrüchten.

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