Weingut Emmerich Knoll - 2018 Grüner Veltliner „Ried Loibenberg“ Smaragd

Auszeichnungen

Falstaff
(93 - 95) / 100 Punkten
Juni 2019

Weingut Emmerich Knoll
2018 Grüner Veltliner „Ried Loibenberg“ Smaragd

Weißwein
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Der Loibenberg oberhalb von Unterloiben gelegen blickt auf die Donau und steigt von gut 220 auf 420 Meter Höhe an. Am oberen Ende wird der Weinbau vom Wald begrenzt. Der gesamte Berg besteht aus Urgestein, überwiegend Gneis, das partiell, vor allem in den Talmulden, mit etwas Löß bedeckt ist. Während die Weine aus den „steinigen“ Partien eine ausgeprägte Mineralik haben und teils sogar etwas streng wirken, sind die Weine aus den lößreicheren Teilen weicher und samtiger.

SMARARGD ist die erstmals im Jahrgang 1986 eingeführte Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Wachau. Diese Weine mit einem Mindestmostgewicht von 18,2 °KMW reifen nur in den sonnigsten Rieden und können auch dort nur in sehr guten Jahrgängen gewonnen werden. Smaragdeidechsen fühlen sich in den Wachauer Weinbergterrassen besonders wohl. An schönen Tagen sonnen sie sich neben den Rebstöcken und wurden zum Symbol für Wachauer Wein mit vollendeter physiologischer Reife. Diese besonders kostbaren Weine, mit einem Mindestalkoholgehalt von 12,5 Vol.%, können nur in den besten Jahren gewonnen werden.
Nach alter Wachauer Tradition werden sie bis zum natürlichen Gärstillstand vergoren. Süße Weine ab 9g/lt Restzucker sind von der Bezeichnung Smaragd ausgeschlossen. Die Flaschen sind mit langen Korken (mind. 49 mm), die den Jahrgangsbrand tragen, verschlossen. Auch nach 25 und mehr Jahren richtiger Lagerung werden diese Weine noch Freude bereiten. Zugelassen sind alle Qualitäts-Weißweinsorten. Weine mit der Bezeichnung „Smaragd“ dürfen erst ab dem 1. Mai des auf die Lese folgenden Jahres verkauft werden. Die Weinkategorie " Smaragd" stellt eine ganz besondere Wachauer Spezialität dar, die deshalb an entsprechend strenge Kontrollmaßnahmen gebunden ist. 

Verkostungsnotiz

Peter Moser, Falstaff Weinguide 2019/20: „Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Verhalten, feiner gelbe Apfel, mineralischer Touch, dunkle Würze. Stoffig, saftige weiße Frucht, frisch strukturiert, salzige Mineralität, weißer Pfirsichfrucht im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial.“

Auszeichnungen

Falstaff
(93 - 95) / 100 Punkten
Juni 2019

Infos

Hersteller: Weingut Emmerich Knoll, Weingut Emmerich Knoll, Unterloiben 10, A-3601 Dürnstein
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Wachau
Wein: Weißwein
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Grüner Veltliner
Qualität: Smaragd
Alkohol in %: 13.5
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbauart: großes Holzfaß
Trinktemperatur in °C: 10 - 12
Verschluß: Kork mit Jahrgang
Auszeichnungen: Falstaff
Boden:

Gneisverwitterung, etwas Löß

Weingut Emmerich Knoll

Weingut Emmerich Knoll

Das Weingut Emmerich Knoll auf dem Loibnerhof in Unter-Loiben, Wachau, zählt zu den bekanntesten Weingütern Österreichs. Seit 1962 wird das traditionelle Etikett mit dem einprägsamen Motiv des heiligen Urban aus der Zeit des Barocks verwendet. Es genießt in Weinkennerkreisen einen ähnlichen...

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