Bodegas Olivares - 2018 Jumilla Tinto "Panarroz"

Bodegas Olivares
2018 Jumilla Tinto "Panarroz"

Rotwein
6,14 € *
Inhalt: 0.75 Liter (8,19 € * / 1 Liter)

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Gesamtpreis:  €6,14 € *
10011997

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Jumilla, das ist Monastrell-Country!
Nur in wenigen anderen Region Spaniens, wenn sich sogar weltweit, hat diese kostbare Rebsorte einen so hohen Anteil an der Rebfläche. Und es gibt kaum eine andere Ecke, wo beste Qualitäten aus dieser Rebsorte zu teilweise lächerlich kleinen Preisen zu bekommen ist.
Monastrell, in Frankreich als Mourvèdre bekannt und ein Bestandteil des eher teuren Bandol, ist eine der wertvollsten Reben des Mittelmeerraumes. Die Rebe treibt spät aus und erreicht auch entsprechend spät die Vollreife. Die Beeren sind klein, dickschalig und liefern einen überraschend hellen Saft, der gerne für die Produktion von Rosé verwendet wird.

In Jumilla mit seinen trockenen, zum Teil extrem heißen Sommern, fühlt sich die Rebe pudelwohl und erreicht beste Reifewerte, zumal dann, wenn sie in höheren, kühlen Lagen steht.

Verkostungsnotiz

Der 2018 Panarroz ist eine Cuvée aus Monastrell mit Garnacha Tinto und Syrah.

Leuchtendes, dunkles Rubinrot im Glas. In der Nase hat der Wein satte Aromen von Süßkirsche, Brombeere, etwas Cassis, Schokolade und feiner Kräuterwürze.
Am Gaumen ist er saftig, fruchtig, elegant und mit feinen, harmonischen Gerbstoffen versehen, die ihm das notwendige Gerüst geben. Es ist ein wunderbarer Wein für jeden Tag!

Infos

Hersteller: Bodegas Olivares, VEREDA REAL S/N , JUMILLA, 30520 Murcia
Erzeugnis aus: Spanien
Region: Jumilla
Wein: Rotwein
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Garnacha, Mourvèdre/Monastrell, Syrah
Qualität: Jumilla
Alkohol in %: 14
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbauart: Edelstahltank
Trinktemperatur in °C: 14 - 18
Trinkempfehlung: bis 2024+
Verschluß: Kork
Paßt zu: Kaninchen, Lamm, Wildgeflügel
Lage:

Kühl, über 800 Meter

Boden:

Sand mit Kalkstein

Herstellung:

65% Monastrell, 20% Garnacha, 15% Syrah

Bodegas Olivares

Die Bodegas Olivares hat Weinberge in den höheren Lagen bis 800 m und besten Terroirs, die sich damit vom Rest der D. O. unterscheiden. Die volle Sonne erhalten die nach Nordosten ausgerichteten Weinberge nur in den Morgen- und Vormittagsstunden. Wer jemals in der Region gewesen ist weiß, daß...

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