Bodegas Olivares - 2018 Monastrell 'Tres Viñedos'

Bodegas Olivares
2018 Monastrell 'Tres Viñedos'

Rotwein
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Die Trauben für den Tres Viñedos kommen aus drei verschiedenen Parzellen in etwa 800 Metern Höhe. Alte Rebstöcke stehen auf kargen, steinigen Böden. Hier brennt die südspanische Sonne etwas weniger erbarmungslos und die Höhenlage sorgt für vergleichsweise kühle Nächte, wodurch die Aromenbildung unterstützt wird.

Diese Konstellation schätzt die Rebsorte Monastrell, 85% dieser sehr spannenden Rebsorte sind im Tres Viñedos enthalten. Als würzige Zutat kommt noch Syrah dazu, fertig ist dieser tolle, interessante und unglaublich preiswerte Rotwein.

Verkostungsnotiz

Der 2018 Tres Viñedos duftet verführerisch nach frischen Süßkirsche, saftigen Blau- und Brombeeren, dazu kommen feine Aromen mediterraner Kräuter und ein Hauch weißer Pfeffer.
Am Gaumen ist er saftig und frisch, die Gerbstoffe sind weich und samtig, die Frucht lebhaft. Wie alle Weine von Olivares bietet auch der Tres Viñedos großen Trinkspaß für kleines Geld.  

Infos

Hersteller: Bodegas Olivares, VEREDA REAL S/N , JUMILLA, 30520 Murcia
Erzeugnis aus: Spanien
Region: Jumilla
Wein: Rotwein
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Mourvèdre/Monastrell, Syrah
Qualität: Jumilla D.O.
Alkohol in %: 14
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbauart: Edelstahltank, großes Holzfaß
Trinktemperatur in °C: 14 - 18
Trinkempfehlung: bis 2024+
Verschluß: Stelvin-Drehverschluß
Paßt zu: Kaninchen, Lamm, Reh, Wildgeflügel
Lage:

Kühl, über 800 Meter

Boden:

Sand, Lehm, Kalkstein

Herstellung:

85% Monastrell, 15% Syrah

Bodegas Olivares

Die Bodegas Olivares hat Weinberge in den höheren Lagen bis 800 m und besten Terroirs, die sich damit vom Rest der D. O. unterscheiden. Die volle Sonne erhalten die nach Nordosten ausgerichteten Weinberge nur in den Morgen- und Vormittagsstunden. Wer jemals in der Region gewesen ist weiß, daß...

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