Celler Coca i Fitó - 2013 Garnatxa
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    Dieser sortenreine Rotwein wurde aus Trauben von 60 – 70 Jahre alten Grenachereben hergestellt. Sie wurden klassisch auf der Maische vergoren, nach der malolaktischen Fermentation kam der Jungwein für zwölf Monate in neuen Eichenfässern aus französischer Eiche.

    Der Wein ist sehr klar, er hat deutliche florale Aromen, er duftet nach reifen roten Früchten wie Süßkirsche und Erdbeeren, Orangeat, frischem Thymian und Rosmarin, Waldboden, Nelke und süßlichen Gewürzen.

    Am Gaumen ist er frisch, saftig, betont fruchtig und komplex mit schokoladiger Aromatik. Er hat eine wunderbar klare, gradlinigen Art und große Länge.

    Infos

    • Erzeugnis aus: Spanien
    • Region: Tarragona
    • Wein: Rotwein
    • Jahrgang: 2013
    • Rebsorte: Garnacha
    • Qualität: Montsant D.O.
    • Alkohol in %: 14.5
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Barriquefaß
    • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    • Trinkempfehlung: bis 2026
    • Dekantieren: etwa 30 Minuten
    • Verschluß: Naturkork
    • Paßt zu: Lamm, Rinderbraten
    • Boden:

      Kalkstein, Ton

    • Herstellung:

      100% Garnatxa (Grenache) von 60 - 70 Jahre alten Rebstöcken, 12 Monate Ausbau in neuen französischen Barriquefässern

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