Celler Coca i Fitó - 2016 Samsara
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    Priorat, was für eine Region. Sie sticht nach wie aus der Phalanx der spanischen Weinbauregionen nach wie heraus, auch wenn sich das Qualitätsniveau in Spanien zum Teil dramatisch verbessert hat. Priorat steht für einen eigenen Stil, der sich in den letzten 20 Jahren behutsam weiterentwickelte. Neben Rioja ist der Priorat die einzige D.O.Ca (Calificada) in Spanien, 2001 wurde der Region dieser besonderen Status zuerkannt. Die Geschichte des Weinbau reicht weit zurück, bereits im Mittelalter waren die Weine aus dem Priorat bekannt und berühmt. Bis Ende der 1990er Jahre lag die Region im Dornröschenschlaf, dann begann eine Veränderung, die durch Winzer wie Álvaro Palacios aus La Rioja und dem katalanischen Winzer René Barbier eingeleitet wurde. Palacios brachte sein in Bordeaux erworbenes Wissen mit in die für ihn neue Region Priorat ein. Die französischstämmige Familie von René Barbier (1979 Gründung von Clos Magador) produziert seit 1880 Wein in Katalonien und René (III.) Barbier verbrachte seine Lehrjahre ebenfalls in Frankreich und Wissen mit.

    Zurück zum Priorat. Die gut 1700 Hektar Rebfläche sind komplett von der D.O. Montsant umgeben, unterscheiden sich aber deutlich davon. Denn Priorat, das bedeutet Schieferboden in feiner bis feinster Ausprägung. Und dies wiederum prägt der Charakter der Weine ganz entscheidend. Die Weine können sehr haltbar sein, 20, 25 Jahre sind nicht ungewöhnlich. Die lange Flaschenreife ist allerdings nicht mehr bei allen Weinen erforderlich, modernere Kellertechnik und ein perfektes Verständnis der Traube sei Dank.

    Die Erträge sind winzig, eigentlich lächerlich gering. Fünf, sechs Hektoliter/Hektar sind nicht Ausnahme, sondern eher die Regel. Rebsorten dürfen ein gutes Dutzend angebaut werden, zu den vom Consell Regulador de la Denominació d'Origen Qualificada PRIORAT empfohlenen gehören Garnacha Tinta und Mazuelo (Carignan). Aber auch Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Picpoul Noir und Tempranillo sind erlaubt. Bei den Weißweinen geht es ebenso international zu: Chenin Blanc, Garnacha Blanca, Macabeo, Muscat d’Alexandrie, Muscat blanc à petits grains, Pansal (Xarel-lo), Pedro Ximénez, Picpoul blanc und Viognier.

    Der 2016 Samsara ist eine Cuvée aus 50% Grenache Noir, 35% Carignan, 10% Syrah und einer 5% Prise Cabernet Sauvignon.

    Intensive Aromatik von reifen roten und schwarzen Beeren, reifer Zwetschke, Nougat, Nußschale, zarte Kräuteraromatik, feine Tabaknote.
    Am Gaumen samtig, saftig, rund und wunderbar harmonisch, im Hintergrund deutliche, frische Mineralik.

     

    Infos

    • Erzeugnis aus: Spanien
    • Region: Tarragona
    • Wein: Rotwein
    • Jahrgang: 2016
    • Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache Noir, Syrah
    • Qualität: D.O.Q. Priorat
    • Alkohol in %: 14.5
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Amphore, Barriquefaß
    • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    • Trinkempfehlung: bis 2026
    • Dekantieren: etwa 30 Minuten
    • Verschluß: Naturkork
    • Paßt zu: Lamm
    • Boden:

      Kalkstein, Ton

    • Herstellung:

      50% Grenache Noir, 35% Carignan und 10% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon, 12 Monate Ausbau in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche

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