2024 Barbera d'Asti Bricco Francia, Biowein
Villa Terlina
2024 Barbera d'Asti Bricco Francia, Biowein
BIO
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Für den Bricco Francia werden die Trauben von einem südlich ausgerichteten Weinberg verwendet, die Reben stehen auf Kalkmergel, der in etwa drei Metern Tiefe auf Lehm aufliegt.
Die Reben wurden im Jahr 2001 komplett neu gesetzt, etwa 6600 Rebstöcke je Hektar. Zum Einsatz kamen vier unterschiedliche Barberaklone auf drei unterschiedlichen Unterlagsreben. Der sehr vitale Weinberg benötigt aufgrund der schnell wachsenden Reben viel Pflege, damit die Harmonie zwischen Ertrag und Qualität gewährleistet ist.
Die von Hand gelesenen Trauben kommen wie gelesen in Betontanks, hier erfolgt auch die Maischegärung. Im Frühjahr des darauf folgenden Jahres erfolgt die Abfüllung und etwa ab Mitte April die Freigabe für den Makrt. Es erfolgt keine Schönung und keine weitere Behandlung, bis auf eine Schwefelgabe von unter 50 mg/Liter gemäß den Bestimmungen der Appellation Renaissance des Appellations.
Der Bricco Francia ist deutlich von der sonnigen Lage
geprägt, mit herrlich duftiger Frucht und saftigem Mundgefühl. In kühleren Jahren gibt
es eine höhere Säure und betontere Gerbstoffe.
Er ist ein wunderbarer
Plauderwein, der vor vielen Jahre per Zufall und nur durch gutes Zureden der
Familie und einigen befreundeten Weinhändlern entstand. Paolo wollte den Wein
ursprünglich als Faßware verkaufen, da er nicht seiner Qualitätsvorstellung entsprach.
Die Idee für einen preiswerteren Einstiegswein war jedoch überzeugend, Villa
Terlina ohne Bricco, das kann sich heute niemand vorstellen. Die verfügbaren
Mengen sind alljährlich begrenzt und der Wein meist schnell ausverkauft.
Produktinformationen "2024 Barbera d'Asti Bricco Francia, Biowein"
| Erzeugnis aus: | Italien |
|---|---|
| Region: | Piemont |
| Jahrgang: | 2024 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Barbera d'Asti |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | DOC |
| Auszeichnungen: | Wein Direktimport |
| Ausbauart: | Großes Holzfaß |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Trinkempfehlung: | 2032+ |
| Dekantieren: | etwa 30 Minuten |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Restzucker g/l: | < 2.0 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Biokontrollstelle: | IT-BIO-009 |
Im Jahr 2006 lernten wir Paolo und Bettina Aliata von der Villa Terlina kennen. Zu dieser Zeit hatten die beiden fast zehn Jahre harte Aufbauarbeit in Agliano Terme hinter sich. Aus einem maroden Weingut zauberten sie eines der interessantesten Weingüter der Region. Für uns gibt es unverändert kein Weingut, daß vergleichbare Weine aus dieser Rebsorte produziert. Als wir sie zum ersten Mal verkoste…
Nährwerte
Nährwerte je 100 ml
| Kilokalorien | 75 kcal | Kilojoules | 309 kj | Kohlenhydrate | 1,0 g | - davon Zucker | 0,2 g |
|---|
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