2023 Mercurey Village Rouge "Le Chapître"
Domaine Lorenzon
Auszeichnungen
2023 Mercurey Village Rouge "Le Chapître"
59,00 €
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Mit dem Mercurey Village „Le Châpitre“ bringt Bruno Lorenzon alljährlich einen Wein auf den Markt, der so manchem Winzer der Premiers Crus der Appellationen an der Côte d’Or die Schamesröte ins Gesicht treiben dürfte.
Die Trauben für den Mercurey „Le Châpitre“ kamen von einer 1,4 Hektar großen Parzelle im Herzen von Mercurey, etwa einen Steinwurf von der Ortsstraße Grande Rue entfernt. Die hohe Pflanzdichte von 10000 Stöcken/Hektar ist gepaart mit kleinsten Erträgen pro Stock von zwei, maximal drei Trauben. Daraus kann nur richtig großer Stoff werden. Aber nicht vergessen, mit diesem Wein sind wir erst in der „Businessclass“ von Bruno Lorenzon.
Die Trauben wurden mit optimalen Reifegraden von Hand gelesen, nicht entrappt, nur sanft angepreßt und wie alle Weine von Bruno spontan auf der Maische vergoren. Auf etwa 13 Monate Reifezeit im Barriquefaß (25% neu) folgte ein knappes halbes Jahr in Edelstahltanks um den Wein weiter zu harmonisieren. Die Hölzer für Barriquefässer wurden von Bruno eigenhändig von Hand verlesen, die Herstellung der Fässer hat er bis zum Schluß beaufsichtigt.
Verkostungsnotiz
Der 2023 Mercurey Village „Le Châpitre“ fällt in diesem Jahr dichter und tiefgründiger aus als in den letzten Jahren davor, bleibt aber dem sehr klassischen Stil treu. Bereits in der von Schokolade und roten Früchten dominierten Nase begeistert er mit sehr präziser, klarer Struktur. Feine Aromen von Brombeeren, Sauerkirschen, Cassis, frischen Himbeeren und roten Johannisbeeren ergänzen das Aromenbild, die Mineralik ist fein, aber präsent.
Am Gaumen seidiger Auftakt, dunkle und intensive Frucht, seidige Gerbstoffe, wirkt trinkreif, obwohl er dies noch lange nicht sein wird. Zupackende Stilistik, dabei sehr präzise und klar. Das ist sicherlich der dichteste „Le Chapître“ der letzten Jahre. Und ein toller Einstieg in die Rotweine von Bruno Lorenzon.
Jean François Guyard, Vinifera Mundi, Januar 2025: „Die Parzelle misst 1.4 Hektaren und befindet sich in einer Lage, die A. Budker 1874 als «1ère Classe» einstufte. Sechs Wochen Arbeit waren notwendig, um die nach Süden ausgerichtete Parzelle dieses Weins zu pflegen. Dieser Wein zeigt deutlich die Vorzüge der Ganztraubenvergärung. Er zeigt zwar noch nicht, was er in acht Jahren liefern wird, aber seine Nase erweist sich als expressiv, lasziv, besonders samtig, wie «infusé», mit einer angenehmen Tiefe und einer vielversprechenden Komplexität ausgestattet. Derzeit dekliniert er ein Kaleidoskop von Kirscharomen, von Frühlingskirschen, besser gesagt, Morello-Kirschen, Montmorency-Kirschen oder sogar Bigarreaux „Coeur de Pigeon“ (Prunus Cerasus) mit etwas dunklen Beeren im Hintergrund. Das sehr schön eingebundene Holz liefert eine feine Würzigkeit. Die Nase ist lebendig, elegant, sehr präzise – die Signatur der Domaine –, man spürt die minutiöse Arbeit, die Bruno jedem seiner Weine widmet. Diese Nase verführt und wird anspruchsvolle Weinliebhaber überzeugen, sich ein paar Flaschen zu sichern. Der Mund ist intensiv, saftig und seidig, wieder sehr präzise, geschliffen, reintönig und knackig, obwohl alles in diesem Stadium wie in der Schwebe ist. Die Säure ist perfekt, liefert Frische und wirkt selbstverständlich. Das Ganze hat eine schöne Struktur und lässt sich ohne Zweifel mit einem Pommard vergleichen. Ein sehr schöner, durchaus frischer Erfolg mit einem langen, mineralischen Abgang, und es besteht keine Eile, ihn zu verkosten, auch wenn er bereits viel Genuss bereitet. Dürfte sich als grosser Erfolg in der auserwählten Gastronomie erweisen. 17.75/20 (92/100).
Der ebenfalls durchaus empfehlenswerte Jahrgang 2020 kostet € 49.-.“
Produktinformationen "2023 Mercurey Village Rouge "Le Chapître""
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Bourgogne |
| Jahrgang: | 2023 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Blauer Spätburgunder / Pinot Noir / Pinot Nero |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | AOC |
| Auszeichnungen: | Vinifera Mundi, Wein Direktimport |
| Ausbauart: | Barriquefaß |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Dekantieren: | etwa 30 Minuten |
| Alkohol in %: | 14.5 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Der Ausnahmewinzer Bruno Lorenzon mischt seit vielen Jahren munter die althergebrachten Strukturen Burgunds durcheinander und spielt in der Topliga der französischen Winzer an vorderster Stelle mit. In den vergangenen Jahren ist ihm eine kontinuierliche Steigerung der Qualitäten gelungen, die aufgrund des bereits sehr hohen Niveaus nicht für möglich gehalten wurde. Mit dem Jahrgang 2020 liefert er…
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