2023 Côte Rôtie 'La Sereine Noire'
Domaine Gangloff
2023 Côte Rôtie 'La Sereine Noire'
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Der Côte Rôtie „Sereine Noire“ ist etwas ganz Besonderes, die Trauben kommen alljährlich von alten Syrahreben aus einer selection massale, einer traditionellen Art der vegetativen Vermehrung von Reben. Die so gewonnen Klone werden auch als Sér(e)ine bezeichnet, woraus die Weinbezeichnung Sereine Noire abgeleitet wurde.
Die Reben stehen auf verwittertem Schiefer in der Lage „Côtes Rozier“, die am gleichnamigen Berg oberhalb von Ampuis am Berg klebt. Die steilen Hänge der Côte Rôtie verlangen dem Winzer ebenso viel ab wie den Rebstöcken. Die Reben müssen tief in die kargen Böden wurzeln, die Erträge sind automatisch gering und die Konzentration im Lesegut steig damit an. So entsteht ein Rotwein, der Dichte und Spannung vereint und sich in der Flasche über Jahre immer weiter öffnet.
Der Jahrgang 2023 zeigt wie viele große Weine schon in der Jugend außerordentlichen Charme, doch seine wahre Größe wird er erst einigen Jahren Flaschenreife zeigen. Da optimale Trinkfenster liegt zwischen 2028 und 2042.
Wer lange warten kann, wird den Wein in seiner vollen Pracht erleben können.
Es ist ein großartiger Meditationswein, dennoch paßt er auch hervorragend zu Gerichten wie geschmortem Lamm, Wild, langsam gegartem Rind, Pilzgerichten und Trüffel. Unbedingt vorher dekantieren.
Der Wein vereint Gegensätze und zählt zu den besten Frankreichs. Er ist intensiv, dennoch fein und elegant, vereint große Tiefe mit kühlem Charakter und komplexer Struktur. Gewaltige Frucht bis in den sehr langen Abgang hinein.
Limitiert, nur zwei Flaschen je Kunde. Wir möchten möglichst vielen Kunden die Möglichkeit geben, diesen Wein kaufen zu können. Bitte respektieren Sie das Limit.
Produktinformationen "2023 Côte Rôtie 'La Sereine Noire'"
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Rhône, nördlicher Bereich |
| Jahrgang: | 2023 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Syrah |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | AOC |
| Auszeichnungen: | Antonio Galloni Vinous, Robert Parker |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Trinkempfehlung: | 2028 - 2042 |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Der gebürtige Elsässer Yves Gangloff wurde Ende der 1980er Jahren an der Rhône seßhaft, nachdem er seinen Bruder Pierre, der damals als Maler in Ampuis lebte, besuchte. Yves gefiel es in Südfrankreich, er fand Arbeit bei Delas Frères und lernte hier von der Pike auf das harte Handwerk im Weinberg und Keller. Wer die steilen Hänge der Region kennt, weiß, was das bedeutet. Hier traf er die Wienerin …
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Inhalt: 0.75 Liter (166,67 € / 1 Liter)
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