Denk'Art Balance, mundgeblasen
Zalto Glas GmbH
Denk'Art Balance, mundgeblasen
47,90 €
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Das Balance Glas der Serie Zalto/Denk’Art überzeugt funktional und ästhetisch wie alle anderen Gläser von Zalto.
Es wurde in reiner Handarbeit mundgeblasen hergestellt.
Das neu entwickelte Glas entstand vor dem Hintergrund sich ändernder Weinstile aufgrund neuer Rebsorten, Anbaugebiete und Folgen des Klimawandels. In Zusammenarbeit mit Weingütern wurden ein Anforderungsprofil erstellt, um die Typizität dieser Weine hervorzuheben. Das Resultat ist das Glas mit dem Namen Balance, es liegt bei der Größe zwischen Burgunder- und Bordeauxglas.
Die deutlich kleinere Öffnung und der kleinere Abstand zwischen Wein und Oberkante konzentrieren die Aromen. Leicht flüchtige Aromen werden dadurch noch besser wahrgenommen, das Glas eignet sich daher für Weine, die von Phenolik, längerem Hefelager, Gerbstoff und modernem Holzeinsatz geprägt sind.
Zalto empfiehlt es für holzbetonte Chardonnay, traditionelle Weine aus dem Jura, maischevergorenen Weißweinen und Rotweinen aus nicht entrapptem Lesegut.
Generell ist es für Weine mit größerem Mazerationsanteil geeignet. Auch Schaumweine mit langem Hefelager und oxidativen Elementen kommen in diesem Glas besonders gut zur Geltung.
Höhe 195 mm
Preis je Glas, verpackt im 6er Originalkarton.
Produktinformationen "Denk'Art Balance, mundgeblasen"
Bereits beim ersten Kontakt mit den feinen Gläsern von Zalto fällt ein Unterschied zu vielen anderen Gläsern auf. Sie sind unglaublich dünnwandig, erscheinen fast schon zerbrechlich, so zart und fein sind sie gebaut. Dazu kommt die perfekte Balance. Aber der zarte Eindruck täuscht, die Gläser sind wesentlich härter im Nehmen als vermutet wird. Natürlich sind sie nicht „unkaputtbar“, Glas bleibt sc…
