Auszeichnungen
Weinlaubenhof Kracher
2020 Zweigelt Beerenauslese 375 ml
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Die Zweigelt Beerenauslese ist ein ausgefallener Wein, rote Trauben werden recht selten zu Süßwein verarbeitet, da sich die rote Farbe in der Beerenhaut mit zunehmendem Grad der Reife verflüchtigt.
Der Most für Krachers Auslese vergor und reifte anschließend für zwölf Monate vollständig im neuen kleinen Holzfaß. Der Rotweincharakter ist trotz der Süße präsent, auch wenn die belebende Säure am Gaumen mehr auf einen Weißwein hindeuten läßt.
Der Wein ist der prefekte Begleiter zu deftigen Wildgerichten, reifen Weichkäsen und Desserts mit dunkler Schokolade.
Verkostungsnotiz
Weingut Kracher: „Helles Kirschrot. Duft nach reifen Erdbeeren und Herzkirschen. Am Gaumen Aromen von roten Ribiseln und Weichselkompott, süßes Erdbeerkonfit, deutlicher Rotweincharakter. Zarte Zitrusanklänge und feine Rumtopffruchtnoten im Abgang.“
Stephan Reinhardt, Wine Advocate, Juli 2022: „The crimson-colored 2020 Beerenauslese Zweigelt opens with tart, intense and aromatic fruit with notes of cherries, blood orange, plums and redcurrant. Full-bodied, rich and intense on the palate, with iodine and smoky tones, this is a rich and sweet, round and elegant BA with delicate bitters. 9.5% stated alcohol. Screw-cap closure. Tasted in July 2022.“
Auszeichnungen
Infos
| Hersteller: | Weinlaubenhof Kracher, Apetloner Straße 37, 7142 Illmitz, Burgenland, Österreich |
| Alkohol in %: | 9.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Auszeichnungen: | Robert Parker |
| Erzeugnis aus: | Österreich |
| Geschmack: | edelsüß |
| Jahrgang: | 2020 |
| Paßt zu: | Schokoladedessert, Weichkäse, reif |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Rebsorte: | Zweigelt |
| Region: | Burgenland, Neusiedlersee |
| Restzucker g/l: | 129.9 |
| Säure g/l: | 6.2 |
| Trinktemperatur in °C: | 10 - 12 |
| Trinkempfehlung: | bis 2040 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Wein: | Rotwein |
| Herstellung: | In Barriquefässern vergoren und 6 Monate gereift. |
Weinlaubenhof Kracher
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