2023 Carmes de Rieussec 375 ml
Château Rieussec
Auszeichnungen
2023 Carmes de Rieussec 375 ml
17,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
Der 2023 Carmes de Rieussec ist ein wunderbarer typischer Sauternes. Der Zweitwein von Château Rieussec ist eine Cuvée aus 82% Sémillion, 11% Sauvignon Blanc und 7% Muscadelle. Er ist ein Paradebeispiel für den hervorragenden Jahrgang 2023. Die Reben stehen auf sandig-kiesigen Böden, Morgennebel der über dem Fluß Ciron aufsteigt sorgt für ideale Bedingungen, damit sich die gewünschte Edelfäule bilden kann.
Die selektiv von Hand gelesenen Trauben wurden direkt gekeltert, der Most vergor in Barriquefässern. Nach Abschluß der Gärung reifte der Jungwein etwa 12 Monate in Barriquefässern, davon 50% neues Holz.
Der Süßwein ist ein perfekter Begleiter zu Dessert wie Tarte Tatin, Aprikosentarte, Crème Brulée und Desserts mit Zitrusfrüchten, zu Blauschimmelkäse wie Roquefort, Stilton oder Gorgonzola oder zur Leberpastete mit frischem Brioche. Solo genossen ist er ein wunderbarer Meditationswein.
Der Jahrgang 2023 war von einem feuchteren Winter als im Vorjahr geprägt, dennoch fehlten Niederschläge. Zwei Frostnächte verursachten lokale Schäden, ohne die Produktion wesentlich zu beeinträchtigen. Ab Mitte Mai bis Anfang Juli war das Wetter sehr wechselhaft, dabei sehr feucht und warm. Hitzewellen im August und September waren eine ständige Herausforderung. Dank der sehr gut gepflegten Reben und ausreichender Wasserversorgung gab es dennoch qualitativ sehr hochwertiges Traubenmaterial.
Verkostungsnotiz
In der Nase ist der 2023 Carmes de Rieussec frisch und klar, mit zarten dennoch üppigen Aromen von kandierter Aprikose, Pfirsich, Zitrone, Ananas, etwas Honig und feine Holzwürze vom Ausbau im Barrique. Am Gaumen süßer Auftakt gefolgt von frischer, saftiger Frucht, ganz leicht nussig, feine Honig- und Karamelaromen, feine anregende Säure, außergewöhnlich feine Textur, lang anhaltender Abgang.
Yohan Castaing, Wine Advocate, März 2026: „ The 2023 Carmes de Rieussec has turned out very well, revealing aromas of white flowers, grapefruit, pineapple and orchard fruits. Medium- to full-bodied, elegant and subtly minty, it is juicy and seamless, offering good depth at the core and concluding with a perfumed, ethereal finish.“
Romana Echensperger, Hans Martin Gesellmann, Falstaff, September 2026: „Elegantes dichtes Bouquet, kandierter weißer Pfirsich, Orangenmarmelade, helles Karamell, Zitronengras, fein Kakao. Gute Dichte, saftig, balancierter Restzucker, feiner Säurebogen, eleganter Schmelz, Quittengelee, kandierter Pfirsich, fein Safran im Finish, lang.“
Produktinformationen "2023 Carmes de Rieussec 375 ml"
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Bordeaux |
| Jahrgang: | 2023 |
| Wein: | Weißwein |
| Rebsorte: | Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Geschmack: | fruchtig mit deutlicher Restsüße |
| Qualität: | Sauternes |
| Auszeichnungen: | Falstaff, Robert Parker, Wein Direktimport |
| Ausbauart: | Barriquefaß, 50% neu |
| Trinktemperatur in °C: | 10 - 15 |
| Trinkempfehlung: | 2046+ |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Restzucker g/l: | > 130 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Château Rieussec erlebte nach der Übernahme im Jahr 1984 durch die Domaines Barons de Rothschild Lafite einen gewaltigen qualitativen Aufschwung. Es wird heute zu den drei besten Betrieben von Sauternes gezählt, neben Château d‘Yquem und Château de Fargues, in einigen Jahrgängen wurden die Weine sogar höher bewertet als die der beiden Nachbarn. Das Weingut ist vollständig von eigenen Reben umgeben…