Château Rieussec

Château Rieussec erlebte nach der Übernahme im Jahr 1984 durch die Domaines Barons de Rothschild Lafite einen gewaltigen qualitativen Aufschwung. 
Es wird heute zu den drei besten Betrieben von Sauternes gezählt, neben Château d‘Yquem und Château de Fargues, in einigen Jahrgängen wurden die Weine sogar höher bewertet als die der beiden Nachbarn.

Das Weingut ist vollständig von eigenen Reben umgeben, eine Rarität nicht nur im Sauternes. Das einzigartige Terroir bildet die Grundlage für die hohe Qualität. Derzeit gibt es 85 Hektar Reben nahe der Kreuzung von Fargues und Sauternes, angrenzend an Château d’Yquem. Die Böden aus sandigem Kies (80 %) und Lehm (20 %) bieten beste Voraussetzungen für die Reben. 
Wie zu erwarten wird mit 80% überwiegend die Rebsorte Sémillon angebaut, ergänzt von 17% Sauvignon Blanc und 3% Muscadelle, die für die Abrundung der Cuvée erforderlich sind. Alle Rebzeilen sind begrünt.

Gelesen wir spät und abhängig von der Entwicklung der Edelfäule durch den Pilz Botrytis cinerea, ein Ende der Lese im November ist eher die Regel als die Ausnahme.  Auf die Lese folgt eine strenge Sortierung der Trauben. Neben dem ersten Wein, der schlicht RIEUSSEC genannt wird, gibt es noch den süßen Carmes de Rieussec sowie mit dem R de Rieussec die trockene Version eines Weißweins.

Bis zur französischen Revolution gehörte Rieussec den Karmelitermönchen aus Langon, sie sind die Namensgeber des Carmes de Rieussec. Bei der Klassifizierung von 1855 wurde die hohe Qualität des Terroirs mit der Einstufung als Premier Cru Classé von Sauternes und Barsac anerkannt.