2025 Chiaretto Riviera del Garda Classico ORAROSA La Meridiana
La Meridiana
Auszeichnungen
2025 Chiaretto Riviera del Garda Classico ORAROSA La Meridiana
BIO
10,90 €
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8000 Flaschen Rosé aus der traditionsreichen DOC Riviera del Garda Classico werden bei La Meridiana jährlich erzeugt. Die DOC wird für ihre charaktervollen, nicht zu schweren Roséweine geschätzt.
Der Chiaretto Orarosa ist eine Cuvée aus Gropello, Barbera und Sangiovese, die Reben stehen auf Endmoränenschotter in etwa 180 Metern Höhe in südöstlicher Ausrichtung. Die Rebsorte Gropello bringt zarte Frucht und würzige Aromen mit, Barbera ist für saftige Struktur und lebendige Säure zuständig, Sangiovese ergänzt die feine rote Frucht und sorgt für elegante Spannung.
Die von Hand gelesenen Trauben wurden kurz eingemaischt und dann sanft gekeltert. Der Most vergor spontan mit traubeneigenen Hefen im Edelstahltank, dies bewahrte die Frische, die Aromen und die Klarheit des Weines.
Der junge Wein reifte nach Abschluß der kühlen Gärung fünf Monate auf der Feinhefe und wurde am Valentinstag abgefüllt.
Der Chiaretto ist ein vielseitig einsetzbarer Wein, zum Apéro, als Plauderwein oder zu Fisch vom Grill, Risotto mit Gemüse und Maispoularde. Servieren Sie ihn lieber etwas zu kühl mit etwa 8 °C. Warm wird er schnell, sobald Sie ihn eigeschenkt haben.
Mit diesem Chiaretto holen Sie sich ein wenig von der Atmosphäre des Gardasees ins Glas und nach Hause. Wer einen anspruchsvollen, trockenen Bio Rosé mit klarem Herkunftscharakter sucht, findet mit 2025 Chiaretto Riviera del Garda Classico ORAROSA einen Wein, der Lust auf den nächsten Schluck macht und jeden gedeckten Tisch bereichert.
Verkostungsnotiz
Der 2025 Chiaretto Rosé Orarosa überrascht in der Nase mit feiner Struktur und Aromen von roten Waldbeeren und saftiger Süßkirsche, ergänzt von etwas Zitrusfrucht und floralen Aromen.
Am Gaumen folgt auf den eleganten und feinen Auftakt eine saftige und mittelkräftige Frucht. Die Säure ist moderat, es gibt nahezu keinen schmeckbare Restsüße und der Wein entwickelt einen wunderbaren Trinkzug.
Der 2025 Chiaretto Rosé Orarosa eignet sich perfekt als Apéro und paßt zur sanften Sommerküche.
Produktinformationen "2025 Chiaretto Riviera del Garda Classico ORAROSA La Meridiana "
| Erzeugnis aus: | Italien |
|---|---|
| Region: | Veneto |
| Jahrgang: | 2025 |
| Wein: | Rosé |
| Rebsorte: | Barbera, Gropello, Sangiovese |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | DOC |
| Produkt aus biologischem Anbau: | Bio nach EU Ökoverordnung |
| Auszeichnungen: | Wein Direktimport |
| Ausbauart: | Edelstahltank |
| Trinktemperatur in °C: | 8 - 12 |
| Trinkempfehlung: | 2028+ |
| Alkohol in %: | 12.5 |
| Restzucker g/l: | 3.1 |
| Säure g/l: | 7.1 |
| Paßt zu: | Fisch, Geflügel, Risotto |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Biokontrollstelle: | IT-BIO-009 |
| Zutaten: |
Trauben aus biologischer Landwirtschaft, Konservierungsmittel: Schwefel.
|
Die Cantina La Meridiana ist ein 15 Hektar großes Weingut, daß wenige Kilometer westlich vom südlichen Ende des Gardasees im Örtchen Puegnago del Garda liegt. Zum See sind es etwa 2 Kilometer Luftlinie, das Weingut liegt im Herzen des Ortes, der wiederum von Reben, Olivenbäumen und kleinen Wäldchen umgeben ist. Das Weingut feierte 2024 seinen hundertjährigen Geburtstag und wird in der vierten Gene…
Nährwerte
Nährwerte je 100 ml
| Kilokalorien | 80 kcal | Kilojoules | 334 kj | Kohlenhydrate | 0.4 g | - davon Zucker | 0.3 g |
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Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)