Château Haut-Brion

Château Haut-Brion ist das älteste der fünf Premier Grand Cru Classé aus Bordeaux und sicherlich eines der berühmtesten Weingüter weltweit. Es liegt südlich von Bordeaux in der Appellation Pessac-Léognan und damit weit entfernt von den anderen 1er Grand Cru Classé, die alle ihren Sitz im nördlich von Bordeaux gelegenen Pauillac (Lafite, Latour, Mouton) und Margaux (Margaux) haben.

Château Haut Brion wurde bereits in den 1530er Jahren von der Familie Pontac gegründet und erlebte in den folgenden Jahrhunderten einige weitere Besitzer. Vom 10. April 1663 gibt es das lobende Zitat von Samuel Pepys „Et la, je bus une sorte de vin français appelé „Ho-Bryan“ qui avait un bon goût trés particulier que je n’avais jamais rencontré…“ Pepys war Tagebuchautor von Charles II, der diesen Wein ebenso liebte wie Thomas Jefferson.

1935 kaufte der frankophile Amerikaner Clarence Dillon Haut Brion, seitdem ist es im Besitz der Familie.
Haut Brion ist weltberühmt für seinen Rotwein, dabei wird oft übersehen, daß es auch einen Weißwein gibt. Mikrobische 2,87 Hektar mit exakt 52,6% Sémillion und 47,4% Sauvignon blanc liefern dafür die Trauben, der Wein reift gut ein Jahr im Barrique. Die Produktion ist winzig und erklärt den geringen Bekanntheitsrad, im Mittel werden etwa 550 Kisten produziert.

Zurück zu DEM Haut Brion. Anders als bei den anderen vier Clubmitgliedern dominiert bei diesem Wein, wenn auch knapp, die Rebsorte Merlot. 45% wandern in die Cuvée, ergänzt um knapp 44% Cabernet Sauvignon, 9,7% Cabernet Franc und einem Prozent Petit Verdot. Der Wein ist dadurch in der Regel etwas weicher und in der Jugend zugänglicher. 80% der Cuvée reifen 18 bis 22 Monate in neuen Barriques, etwa 11.000 Kisten werden jährlich produziert.

Da benachbarte Weingut La Mission Haut-Brion wurde von den Dillons in den 1980er Jahren gekauft, daneben gehören der Familie noch weitere Weingüter, von denen Château Quintus in St. Emilion das bekannteste und seit 2011 im Besitz der Familie ist. 2013 wurde das benachbarte Château L’Arrosée mit Quintus vereinigt.