Alte Waldhimbeere 1 Liter
Fein-Brennerei Prinz
Alte Waldhimbeere 1 Liter
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Himbeeren werden den ganzen Sommer über bis in den September hinein geerntet. Sie verderben schnell, daher ist eine rasche Verarbeitung unabdingbar.
Die Himbeeren werden in Alkohol eingelegt, bei der Mazeration lösen sich die Aromastoffe.
Danach wird der aromatisierte Alkohol zweifach destilliert und für mehrere Jahre in Steingutbehältern eingelagert. Darauf folgt die Reifezeit im Holzfaß, vor der Abfüllung wird die Spirituose mit natürlichen Fruchtauszügen weiter verfeinert.
Produktinformationen "Alte Waldhimbeere 1 Liter"
| Erzeugnis aus: | Österreich |
|---|---|
| Ausbauart: | Holzfaß |
| Alkohol in %: | 41 |
| Getränkeart: | Spirituose |
| Frucht: | Himbeere, Waldhimbeere |
Die Feinbrennerei Prinz befindet sich im Herzen des Leiblachtal, einen Steinwurf vom österreichischen Bodenseeufer entfernt. Seit dem Jahr 1886 werden hier sonnengereifte Früchte mit ausgeprägtem Aroma im Brennkessel veredelt. Nur die besten Rohstoffe, sonnengereift und mit ausgeprägtem Sortencharakter, werden verarbeitet, ein Teil der Früchte kommt aus eigenen Obstgärten. Je nach Jahrgang verarbe…
