Food Imagineering

Land - Gebiet: USA -
Adresse: Verantwortlicher Unternehmer: Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland

Zu dem in den USA beheimateten Unternehmen Food Imagineering von Garry Sullivan gehören zahlreiche Marken, die für unterschiedlichste Saucen und Marinaden stehen.

Das bekannteste ist sicherlich The Original Australian, dazu kommen Sonoma Ranches, Maggie Gin, Liquid Smoke und Old Texas. The Original Australian ist seit mehr als 25 Jahren Grarant für einzigartige BBQ Saucen, Marinaden, Dressings und Senf im Stil der australischen Küche.

Der Gründer und heutige Managing Director Garry Sullivan war einer der ersten australischen Meisterkochs, die im Rahmen eines Culinary Degree vom William Angliss Institute in Paris im „Le Cordon Bleu“ bis 1976 in Spitzenrestaurants in ganz Europa tätig und mit den besten Chefs der Welt trainieren konnten.

Nachdem er wieder in Australien angekommen war wurde er Mitglied der „Australian Guild of Professional Chefs“ und eröffnete 1976 seinen ersten Gastropub in Port Melbourne, Victoria, Australien. Er bekam zwei Gelegenheiten mit den Spitzenköchen Michel Roux und Paul Bocuse in Melbourne zu arbeiten und den beiden die kulinarischen Stile Australien zu zeigen. Später eröffnete Sullivan Restaurants in Melbourne, Sydney, Gold Coast und Cairns. In den 1980er und 1990er Jahren gewann er zahlreiche Auszeichnungen für seine herausragenden Barbecue Soßen, Ribs und Senf in den USA und Kanada. 2015 erhielt er den Ehrentitel „Black Hat“ (2015). Die Original Australian Produkte spiegeln die großartige Aromenvielfalt und abwechslungsreiche Küche Australiens wider.

Nachdem in Nordamerika die Produkte sehr bekannt sind ging Sullivan mit der neu gegründeten Firma Food Imagineering mit Sitz in Healdsburg, Sonoma Valley, Kalifornien, an die Entwicklung neuer Märkte und neuer Lebensmittel.

 

 

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Produkte von Food Imagineering

Food Imagineering - Maggie Gin's Crying Tiger, Sojasauce, leicht scharf, 175 ml
5,84 € *
Inhalt 0.175 Liter (33,37 € * / 1 Liter)
Food Imagineering - The Original Australian, Tomato Ketchup for Grownups, 355 ml
5,84 € *
Inhalt 0.355 Liter (16,45 € * / 1 Liter)
Food Imagineering - The Original Australian, LUMI LUMI, Marinade, 355 ml
5,84 € *
Inhalt 0.355 Liter (16,45 € * / 1 Liter)
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