Granja de Remelluri

Wann zum ersten Mal Wein auf Remelluri produziert wurde, läßt sich heute nicht mehr feststellen. Erste Besiedlungspuren wie eine in den Felsen gearbeitet Weinpresse stammen etwa aus dem 10. Jahrhundert. Sie ist wahrscheinlich die älteste Weinpresse der Region. Bereits Römer, Westgoten und Mauren schätzten das außergewöhnliche Mikroklima und werden hier neben Getreide und Früchten sicherlich auch Wein angebaut haben.

Nachweislich ab dem 14. Jahrhundert errichteten Mönche einen Bauernhof am Heiligtum von Toloño, der damit zu einem Ziel für Pilger wurde. Daß zu dieser Zeit Wein gekeltert wurde kann als gesichert angenommen werden, denn Mönche waren, wie in fast alle allen Weinbaugebieten mit langer Tradition, die Wegbereiter für die Anpflanzung von Reben.
Sie hatten ein sicheres Händchen bei der Auswahl des wunderschönen Standortes. Nach der Analyse von Flora und Fauna, die als Indikatoren für den Wasserhaushalt und Bodenzusammensetzung dienten, legten Mönche die ersten Parzellen an. Auch nachdem die Mönche den Hof bereits im 15. Jahrhundert verlassen hatten, wurde das Heiligtum von Einsiedlern bis ins 19. Jahrhundert gepflegt und blieb ein Ziel für Pilger.

Der Hof und das dazu gehörende Kloster gehörten Jahrhunderte zur Real Divisa, diese war verantwortlich für die Landwirtschaft und Versorgung der Vielzahl von Pilgern, die zum Heiligtum kamen. Nach dem Bürgerkrieg von 1837 wurden Land, Häuser und die Kirche 1845 versteigert. 
1968 übernahmen Jaime Rodriguez Salis und Amaya Hernandorena das Weingut. Es gab zu diesem Zeitpunkt etwa 20 Hektar parzelliertes Rebland, verteilt auf drei kleine Täler. Der Sohn von Jaime und Amaya, Telmo Rodriguez, leitete lange Zeit das Weingut bevor auf Wanderschaft ging und damit begann, eigene Weine und Weingüter zu entwickeln und aufzubauen. Nach über zehn Jahren kehrte er in das Familienweingut zurück und machte dort weiter, wo er aufgehört hatte. In Zusammenarbeit mit seiner Schwester wurde das Weingut auf ökologischen Anbau und der Rebschnitt auf das besser an das Klima angepaßte Konzept des Buschweines umgestellt.

Aktuell werden 105 Hektar Reben bewirtschaftet, die sich auf über 100 zum Teil kleinteiligen Parzellen verteilen. Die Reben stehen auf kargen Kalksteinterrassen, auf denen kalk- und kreidehaltigen Böden aufliegen. Stellenweise dringt der Fels bis an Oberfläche, diese Terrassen bestehen hauptsächlich aus Sandstein und Lehm aus dem Quartär. 
Auf Remelluri wird sehr traditionell gearbeitet. Die Auswahl der Trauben ist sehr wichtig und beginnt bereits bei der Anlage neuer Parzellen. Ein alter Weinberg mit autochthonen Rebsorten sorgt für die Erhaltung der wichtigen, ursprünglichen Reben. Die Bewirtschaftung der Rebflächen erfolgt ausschließlich mit ökologischen Methoden, Pflanzenschutzmittel werden nicht eingesetzt. Diese biodynamische Bewirtschaftung sorgt für den einzigartigen Charakter der Weine aus dieser privilegierten und historischen Enklave im Rioja.

Lange Maischestandzeiten und der großzügige Einsatz von Barriquefässern prägen den Stil zusätzlich. 90% der Weine reifen bis zu 3 Jahre im Holz aus französischer Eiche.
Der Stil von Remelluri wird sich in den kommenden Jahren weiter entwickeln, die Voraussetzungen für die Erzeugung von großen Weinen sind optimal.