Gustavshof, Bioweingut

Das Bioweingut Gustavshof blickt auf eine hundertjährige Geschichte zurück. 1924 wurden die ersten Gebäude errichtet, Urgroßvater Gustav Becker hatte wohl eine Ahnung, wie sich das Weingut entwickeln könnte und baute so großzügig, daß es heute, baulich unverändert, ohne Einschränkungen genutzt werden kann. Wer kleine, beengte Weingüter kennt, weiß, um welchen Schatz es sich handelt. Der Gustavshof liegt im rheinhessischen Hügelland nahe am höchsten Berg der Region, dem Kloppberg. Auch wenn er mit 295 Metern Höhe weit von Alpengipfeln entfernt ist, bietet sich von ihm aus eine großartige Aussicht auf die Rheinebene.  

Auf dem Gut wurde bis in die Mitte der 1970er Jahre klassische Landwirtschaft betrieben, Ackerbau, Viehzucht und Wein. 1976 löste der frisch verheiratete Enkel von Gustav seinen Vater ab, das junge Paar strukturierte den Hof zu einem reinen Weingut um. Hier wurden zu einer Zeit Rotweinreben gepflanzt, als der deutsche Weinbau weitgehend im Zuckerschock vor sich hin dämmerte. Der Gustavshof ist heute ein in vierter Generation biodynamisch bewirtschaftetes Weingut unter der Leitung von Andreas und Friederike Roll. Die biologisch-dynamische Arbeit mit ihrem ganzheitlichen Ansatz, Kreislaufgedanken und ihren Impulsen ist die Grundlage für die hohen Weinqualitäten. Sie sorgt für komplexe, langlebige und lebendige Weine.
Man sieht sich weniger als Anthroposophen, sondern eher als Anwender der biodynamisch landwirtschaftlichen Praxis zum Wohle der Natur. Eine gesunde Natur ist die Voraussetzung für einen biologisch aktiven Boden mit reichhaltiger Fauna und Flora. Kompost aus eigener Produktion, Landschaftselemente aus Steinen, Büschen und Bäumen in und neben den Weinbergen sorgen für einen gesunden landwirtschaftlichen Organismus.

Neben Wein gibt es Traubensäfte, Verjus, Secco und Sekt, die Rebsorten Grauburgunder und Riesling sind die wichtigsten, ergänzt von Silvaner, Würzer, Huxelrebe, Gelber Muskateller, Johanniter, ergänzt von den roten Sorten Portugieser, Spätburgunder, Cabernet Cortis und Sankt Laurent.