Sauce Hollandaise 200 ml
Grashoff Delikatessen
Sauce Hollandaise 200 ml
7,95 €
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Die Sauce Hollandaise von Grashoff Delikatessen in der handlichen 200 ml Flasche ist eine Hommage an die klassische französische Küche. Die cremige Struktur, die sanfte Buttrigkeit und harmonische Würze treffen auf eine ausgewogene Säure.
Schon beim Anrichten zeigt sich die dichte, samtige Konsistenz, die sich gleichmäßig Über Spargel, Fisch oder feines Gemüse legt. Im Geschmack entfalten sich buttrige Aromen, eine feine, an Essig angelehnte Frische und eine subtile Würze, die dem Gaumen Fülle verleiht, ohne zu beschweren. Eine zarte, beinahe an edle Weine erinnernde Säurestruktur sorgt für Spannung.
Die Grashoff Sauce Hollandaise ist die ideale Begleiterin zur Spargelsaison, eignet sich jedoch weit darüber hinaus für die anspruchsvolle Küche. Zu pochiertem oder gedünstetem Fisch setzt sie elegante Akzente, verfeinert junge Möhren, Blumenkohl oder Brokkoli und gibt Kartoffeln und feinen Kartoffelgerichten eine neue Dimension. Auch zu Eiern, etwa bei Eggs Benedict, sorgt sie für einen höchst aromatischen Auftritt.
Die Sauce ist servierfertig und läßt sich im Wasserbad oder bei milder Hitze in der Pfanne schonend erwärmen. So sparen Sie Zeit bei der Zubereitung, ohne auf Qualität und Geschmacksdichte zu verzichten. Ob im Alltag oder als verläßlicher Partner für festliche Menüs: Diese Hollandaise schafft in kürzester Zeit ein Niveau, das sonst nur mit großem Aufwand erreichbar wäre.
Produktinformationen "Sauce Hollandaise 200 ml"
| Diverses: | Essig |
|---|---|
| Erzeugnis aus: | Deutschland |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: |
Champagneressig (enthält Sulfit), konzentrierter weißer Traubenmost (enthält Sulfit), Auszug aus frischem Dill und frischem Estragon.
Nährwerte je 100gEnergie 637KJ / 150 kcal Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 37,4 g, davon Zucker: 34,8 g Eiweiß: 0,1 g Salz: 0,12 g |
Am 23. April 1872 eröffnete Brüne Grashoff im Hause Schüsselkorb 23 in Bremen die bis heute bestehende Delikatessenhandlung. Er handelte gleich von Beginn an mit frischen Pralinen aus Brüssel, Pasteten aus Frankreich und Frühgemüse aus Holland - und das nur mittels Transport mit Zug und Pferdewagen und ohne elektrische Kühlung! Bis heute steht der Name Grashoff für höchste Qualität und Innovations…
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