2020 Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé
Château Smith Haut Lafitte
2020 Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé
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Im Jahrgang 2020 gab es einen Ertrag von 30 hl/ha, die Cuvée besteht zu 65 % aus Cabernet-Sauvignon, 30 % Merlot, 4% Cabernet Franc und 1 % Petit-Verdot. Die Reben sind durchschnittlich 48 Jahre alt.
Die ganze Traube kam auf die Kelter und vergor bei maximal 28°C in Holzbottichen. Regelmäßig wurde die Maische sanft untergetaucht. Der Wein reifte anschließend 18 Monate auf der Feinhefe in Barriquefässern, es gab nur einen Abstich. Der Anteil von neuem Holz lag bei 60%, die Holzfässer werden alljährlich in der hauseigenen Küferei hergestellt.
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Verkostungsnotiz
Lisa Perrotti-Brown, Wine Advocate, Mai 2021: „A blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot aging in 60% new barriques, the very deep purple-black colored 2020 Smith Haut Lafitte makes an impactful entrance, opening with flamboyant notes of blackcurrant pastilles, chocolate-covered cherries and molten licorice, leading to nuances of ground cloves, woodsmoke, crushed rocks and dusty soil. The medium to full-bodied palate bursts with opulent black fruit preserves and shimmering mineral sparks, framed by exquisitely ripe and fantastically firm tannins and seamless freshness, finishing with epically long-lasting earthy and savory layers. This is the singular voice of Smith Haut Lafitte at its finest, and wow-oh-wow is it worth a listen. This 2020 has an alcohol of 14.5% with a pH of 3.65. The tannins this year were a little higher than 2018 and 2019. A little less than a third of production went into this grand vin.“
Produktinformationen "2020 Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé"
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Bordeaux, Pessac-Léognan |
| Jahrgang: | 2020 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | AOC, Premiumwein |
| Auszeichnungen: | Robert Parker |
| Ausbauart: | Barriquefaß, 60% neues Holz |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Trinkempfehlung: | 2028 - 2068 |
| Alkohol in %: | 14.5 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Boden: |
Eisenhaltiger Kies, Sand, Kalk im Untergrund |
| Herstellung: |
Ausbau im Barriquefaß, 60% neues Holz |
1990 kauften Daniel und Florence Cathiard Château Smith-Haut-Lafitte in Pessac-Léognan. Bereits viele Jahre vorher hatte sich der Bordeauxliebhaber und ehemalige Skichampion Daniel in das Weingut verguckt, nach dem Tod seines Vaters 1970 widmete er sich aber zunächst der Entwicklung der seinerzeit noch kleinen Supermarktkette Genty. Vor dem Kauf von Smith-Haut-Lafitte verkauften sie alle ihre gesc…