2022 Viré Clessé Vieilles Vignes
Domaine André Bonhomme
2022 Viré Clessé Vieilles Vignes
32,00 €
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Die Trauben für den Viré-Clessé Vieille Vignes kamen von 70 und 95 Jahre alten Reben. Handlese, Spontangärung, Vergärung und Ausbau im Edelstahl. Der Wein zeichnet sich durch eine frische und klare Charakteristik aus, die von Aromen weißer Früchte, Blüten, grünem Apfel und frischer Birne geprägt ist. Am Gaumen würzig, sehr klar, mit feiner Mineralik und leicht cremiger Textur. Sehr charmant und sehr anregend.
Gut zum Aperitif, zu Schalentieren, Schnecken, Maispoularde und reifem Ziegenkäse.
Produktinformationen "2022 Viré Clessé Vieilles Vignes"
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Bourgogne |
| Jahrgang: | 2022 |
| Wein: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Viré Clessé AC |
| Trinktemperatur in °C: | 10 - 14 |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Seit dem Jahr 1956 gibt es die Domaine André Bonhomme in Viré, André und seine Frau Gisèle wagten vor über 60 Jahren den Sprung in die Selbständigkeit. Vier Hektar Reben gab es zu Beginn, die André von seinem Vater Joseph übernehmen konnte. Mittlerweile ist die dritte Generation am Werk, nachdem seine Tochter Jacqueline und ihr Mann Eric Palthey die Verantwortung an die Söhne Aurelien und Johan we…