2020 Mencía Vino de Paraje 'Eras La Ermita'
Bodega Banzao
2020 Mencía Vino de Paraje 'Eras La Ermita'
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Der 2020 Mencía Vino de Paraje 'Eras La Ermita' ist der Wein von Banzao mit der intensivsten, saftigsten Frucht.
Er ist ein vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter, auch zu Fisch, allerdings sollten die Speisen nicht zu mächtig sein.
Die Trauben kamen aus dem Paraje „Eras La Ermita“, dem höchst gelegenen in San Pedro de Olleros, direkt hinter der Bodega. Nur ein Teil ist mit Reben bepflanzt, der Rest ist Grasland oder mit Büschen bewachsen. Es gibt eine dünne Humusschicht, Schieferverwitterung und Bruchsteine prägen den Wein. Drei kleinere Parzellen, insgesamt ein guter Hektar, konnten gelesen werden. Man könnte die nicht genutzten Parzellen irgendwann mit Reben bepflanzen und die Menge steigern, aber das wird noch dauern.
Die Lese erfolgte manuell per Hand in 15 kg Kisten, 50% der Trauben kamen mit Stielen in den Maischebottich, der Rest wurde vorsichtig entrappt. Dann Spontangärung, der junge Wein reifte neun Monate in 500- und 225-Liter-Fässern und mindestens 10 Monate auf der Flasche.
Die Rebsorte Mencía „ist wahrscheinlich die feinste unter den vielen Rebsorten Galiciens“ schrieb Jancis Robinson bereits Mitte der 1980er Jahre. Zu dieser Zeit wurde die qualitativ sehr hochwertige Rebsorte nahezu ausschließlich in Cuvées verarbeitet, pur gab es sie so gut wie nicht. Seitdem hat sich in Spanien viel geändert und die Rebsorte erlebte die verdiente Renaissance. Mittlerweile gibt es zahlreiche sortenrein ausgebauten Weine. Als „Manko“ mag in der Vergangenheit die eher helle Farbe gegolten haben. Sie ist etwas dunkler als beim Pinot Noir, aber nicht so kräftig wie bei Tempranillo oder Garnacha Tinto. Dafür ist die Frucht deutlich subtiler, feiner und am Gaumen immer von präsenten, jedoch nie aufdringlichen Gerbstoffen begleitet. Die Weine sind großartige Speisenbegleiter zu kraftvollen vegetarischen Gerichten und zu Lamm, Rind oder Wildgerichten.
Verkostungsnotiz
Das dunkle Kirschrot deutet darauf hin, wie sich der 2020 Mencía Vino de Paraje 'Eras La Ermita' präsentieren wird. In der Nase viel frische, satte dunkle Beerenfrucht, nach längerem Luftkontakt fächern sich die Aromen auf, Brombeere, Süß- und Sauerkirsche sind dann üppig vorhanden, begleitet von dem Aroma frischer Kräuter.
Am Gaumen sanfter Auftakt, viele saftige Frucht begleitet von frischer Säure, die aber nicht im Vordergrund steht. Feine, polierte Gerbstoffe, nicht aggressiv, die Struktur ist elegant und sehr charmant. Wunderbarer, langer Nachhall mit feiner Mineralik.
Produktinformationen "2020 Mencía Vino de Paraje 'Eras La Ermita'"
| Erzeugnis aus: | Spanien |
|---|---|
| Region: | Kastilien-Léon |
| Jahrgang: | 2020 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Mencía |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Bierzo D.O. |
| Auszeichnungen: | Wein Direktimport |
| Ausbauart: | Edelstahltank |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Verschluß: | Kork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Die Bodega Banzao ist ein junges Weingut, das sich bereits wenige Jahre nach dem Start in der Oberliga der Erzeuger aus der Denominación Origen Bierzo mithält und den Platzhirschen der kleinen D.O. Paroli bieten kann. Allerdings „nur“ qualitativ, bei den Preisen befindet sich das Weingut am unteren Ende der nach oben offen Skala.Gegründet wurde Banzao im Jahr 2017 von Silvia Marrao Barreiro, die i…