2016 Châteauneuf-du-Pape rouge 'La Combe des Fous'
Clos Saint Jean
2016 Châteauneuf-du-Pape rouge 'La Combe des Fous'
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Die Brüder Pascal und Vincent Maurel erbten Clos Saint Jean im Jahr 2002. In kurzer Zeit schafften Sie es, das Gut an die Spitze der Region zu katapultieren und produzieren in Folge Weltklasseweine, die nicht von dieser Welt zu stammen scheinen. Sie verfügen in der Einzellage La Grau im Osten von Châteauneuf-du-Pape über eine erstaunlich große Anzahl von über 100 Jahre alte Reben, die unter der Regie des renommierten Önologen Philippe Cambie zu Weinen von überragender Tiefe und Kraft heranreifen.
Verkostungsnotiz
Jeb Dunnuck, August 2018:
„Deep ruby-colored and offering a heavenly bouquet of black raspberries, toasted spiced, cured meats, licorice, and cured meats, the 2016 Châteauneuf-du-Pape Combes des Fous is awesome on the palate, with a silky, seamless profile that just keeps on going. Possessing ultra-fine tannin, no hard edges, and a huge finish, it’s a phenomenal bottle of wine. The fact that it was bottled just one month ago makes this showing even more impressive.“
Joe Czerwinski, wine advocate, August 2018:
„From a single exposed hilltop parcel, the 2016 Chateauneuf du Pape La Combe des Fous is a blend of 60% Grenache, 20% Syrah and 10% each Cinsault and Vaccarèse. As the Syrah was aged in wood, there's a hint of campfire smoke here, plus layers of rich, voluptuous plummy fruit. Full-bodied and velvety in texture, this is more concentrated than even the Vieilles Vignes bottling, but it's not that much better in terms of overall quality or longevity.“
Produktinformationen "2016 Châteauneuf-du-Pape rouge 'La Combe des Fous'"
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Rhône, südlicher Bereich |
| Jahrgang: | 2016 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cinsault, Grenache, Syrah, Vaccarese |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | AOC, Premiumwein |
| Auszeichnungen: | Jeb Dunnuck, Robert Parker |
| Trinktemperatur in °C: | 15 - 17 |
| Trinkempfehlung: | bis 2030 |
| Dekantieren: | etwa 60 Minuten |
| Alkohol in %: | 15 |
| Paßt zu: | Rindersteaks |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Lage: |
Aus der berühmten Einzellage 'La Grau' die 1905 östlich von Châteauneuf angelegt wurde. |
Clos Saint Jean aus dem weltberühmten Dorf Châteauneuf-du-Pape, das kannte bis zum Jahrgang 2003 nur ein kleiner Kreis eher hartgesottener Weinliebhaber. Seit 1905 existiert das Weingut, gegründet von Edmond Tacussel. Clos Saint Jean räumte unter seiner Leitung in frühen Jahren ordentlich bei Prämierungen ab um danach in einen Jahrzehnte andauernden Dornröschenschlaf zu fallen. Was für ein Jammer,…