2022 Châteauneuf-du-Pape rouge

Der 2022 Châteauneuf-du-Pape ist der Einstieg in das kleine, aber sehr feine Sortiment der Châteauneuf-du-Pape Weine der Brüder Maurel.
Wobei Einstieg auf keinen Fall als einfach gedeutet werden sollte. Bereits dieser Wein aus der klassischen Assemblage aus 75% Grenache Noir, 15% Syrah, 4% Mourvèdre, 3% Cinsault, 2% Vaccarèse und einem Prozent Muscardin ist großartig gelungen und zudem für die gebotene hohe Qualität vergleichsweise preiswert. 

Im Jahrgang 2022 wurden erstmalig alle Trauben vollständig entrappt und spontan vergoren. Das sorgt für noch mehr Schliff und Tiefgang. Bis auf den Anteil Grenache, der im Betontank ausgebaut wurde, reiften die übrigen Rebsorten in neuen und einjährigen Barriquefässern. Dadurch bewahrt der Wein seinen klaren fruchtigen Charakter, während ihm der Ausbau im Holzfaß zusätzliche Tiefe, Struktur und Komplexität verleiht.
Der Wein ist ein prägnanter Vertreter der roten Weine aus der kleinen Gemeinde am Ufer der Rhône. Wer bei einem Châteauneuf-du-Pape Kraft sucht, wir mit diesem Wein nicht enttäuscht werden.
Auf den steinigen Böden rund um Châteauneuf du Pape entsteht ein Rotwein, der Kraft, Finesse und Länge auf bemerkenswerte Weise verbindet. Die recht umfangreiche Cuvée aus sechs Rebsorten ergibt ein komplexes Geflecht dunkler Frucht, feiner Kräuter und komplexer Würze ins Glas. 

Der 2022 Châteauneuf du Pape ist ein idealer Begleiter zu aromareichen Fleischgerichten. Besonders zu Lamm in verschiedensten Zubereitungen, etwa geschmorte Schulter oder Lammkarree mit Kräuterkruste, entfaltet er sein volles Potential.
Ebenso harmoniert er hervorragend mit saftigen Rindersteaks vom Grill oder aus der Pfanne, aber auch mit kräftigen Schmorgerichten und Wildragouts. 

Servieren Sie ihn ruhig etwas kühler mit 14°C, denn warm wird er automatisch. Damit sich die vielschichtigen Aromen vollständig entfalten, sollte der Wein etwa 60 Minuten vor dem Genuß dekantiert werden. Wer Zeit hat, wartet noch ein paar Jahre, bis etwa 2037 wird er sich weiter entwickeln, an Komplexität gewinnen und zusätzliche tertiäre Aromen ausbilden. 

Der 2022 Châteauneuf du Pape rouge von Clos Saint Jean ist ein kraftvoller, zugleich eleganter Rotwein für anspruchsvolle Genießer:innen. Er bietet jetzt schon großen Trinkspaß und besitzt zugleich die Struktur um sich über viele Jahre weiter zu entwickeln. Das ist ein charakterstarker Wein aus Südfrankreich, der in keinem Weinkeller fehlen sollte.