2021 Chassagne-Montrachet Blanc 1er Cru 'Les Chenevottes'
Domaine Jean Noël Gagnard
2021 Chassagne-Montrachet Blanc 1er Cru 'Les Chenevottes'
BIO
125,00 €
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Der Chassagne-Montrachet 1er Cru „Les Chevenottes“ befindet sich am nordwestlichen Rand der Gemeinde nahe der Grenze zu Saint Aubin. Nur wenige Meter und die Route Nationale 6 trennen die Lage vom Grand Crus Bâtard-Montrachet.
Der Premier Cru verfügt über gut acht Hektar, 0,49 Hektar werden von Caroline Lestimé bewirtschaftet. Die Reben stehen kalkhaltigen Böden mit höherem Tongehalt, die Weine bekommen dadurch einen würzige, kräftigen Charakter. Die Reben sind im Durchschnitt 45 Jahre alt, einige bis zu 80 Jahre, und werden nach dem Single Guyot System erzogen.
Der Chassagne-Montrachet 1er Cru „Les Chenevottes“ zählt zu den besten Weinen aus Premier Cru Lagen von Caroline Lestimé und ist immer ein Wein mit sehr hoher Qualität, auch in eher kleinen Jahrgängen.
Produktinformationen "2021 Chassagne-Montrachet Blanc 1er Cru 'Les Chenevottes'"
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Bourgogne |
| Jahrgang: | 2021 |
| Wein: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | AOC, Premiumwein |
| Produkt aus biologischem Anbau: | Certifié Agriculture Biologique AB |
| Ausbauart: | Barriquefaß |
| Trinktemperatur in °C: | 10 - 14 |
| Trinkempfehlung: | 2035+ |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Biokontrollstelle: | FR-BIO-01 |
Die Domaine Jean-Noël Gagnard ist schon viele Jahrzehnte ein Geheimtip, bereits unter der Leitung von Jean-Noël Gagnard verließen beindruckende Weine den Keller. Den Spagat zwischen Eleganz und starkem Charakter beherrschten sie perfekt. Namensgeber Jean-Noël, der das Weingut von seinem Vater und Großvater übernahm, ist schon lange nicht mehr aktiv dabei. Er übergab 1989 das Weingut an seine Tocht…
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