2021 Santenay Rouge 'Clos Saint Jean'
Philippe Colin
2021 Santenay Rouge 'Clos Saint Jean'
44,00 €
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Der Santenay „Clos de Saint-Jean“ ist ein neuer Wein im Sortiment von Philipp Colin. Die Parzelle liegt innerhalb des „Grand Clos Rousseau“ und ist nach der Dorfkirche „Saint Jean“ benannt, die oberhalb von Santenay auf dem Hügel liegt. Die Reben sind um die Jahrtausendwende gesetzt worden und stehen auf Lehm- und Kalksteinboden, aufliegend auf Kalkstein.
Der Wein ist wie aus dem Lehrbuch für Pinot Noir. Leicht erdige Nase mit Aromen von saftig-frischen Pflaumen, Kirsche, Himbeere, ein Tick Cassis, am Gaumen sanft, dicht und fruchtbetont.
Santenay hat zwölf Premier Cru Lagen, die sowohl mit Pinot Noir als auch Chardonnay bepflanzt sein dürfen. Aktuell belegt die Rebsorte Chardonnay etwa 14% der Fläche, sie wird in den kommenden Jahren bei Neuanpflanzungen sicherlich mehr Beachtung finden.
Produktinformationen "2021 Santenay Rouge 'Clos Saint Jean'"
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Bourgogne |
| Jahrgang: | 2021 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Blauer Spätburgunder / Pinot Noir / Pinot Nero |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | AOC, Premiumwein |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Die Domaine Philippe Colin wurde im Jahr 2004 gegründet und bewirtschaftet derzeit fünf Hektar Rebfläche in Chassagne Montrachet. Die Produktion beträgt etwa 35000 Flaschen im Jahr, sofern nicht starker Frost die Erträge reduziert. Zuletzt passierte dies im Frühjahr 2021, ein Drittel weniger Ertrag war die Folge. Das Weingut von Philippe entstand aus dem seiner Eltern Bernadette und Michel, die es…
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Inhalt: 0.75 Liter (45,33 € / 1 Liter)