Azienda Agricola Petra

Spektakulär ist die passende Bezeichnung für die Architektur der Azienda Agricola Petra, die ein wenig an die Bauwerke der Maya erinnert. Der Grund für die ausgefallene Stilistik des Weingutes ist hingegen ein ganz simpler: Die perfekte Vinifikation!
Alles ist darauf ausgerichtet, Trauben, Most und Wein alleine durch Schwerkraft zu bewegen sowie die Klimatisierung der Anlage mit baulichen Voraussetzungen zu unterstützen. Vittorio Moretti ließ das Weingut ab Mitte der 1990er Jahre nach den Entwürfen des schweizerischen Stararchitekten Mario Botta errichten.
Moretti gehörte bereits das Weingut Bellavista in der Franciacorta als er die Chance bekam, einen Bauernhof südlich von Bolgheri in der DOC Val di Cornia zu kaufen. Es liegt in der malerischen Landschaft etwas außerhalb des Dörfchens Suvereto, aber immer noch mit Blick auf das tyrrhenische Meer. Moretti wurde mit seinem Bauunternehmen und dem Verkauf von Betonteilen wohlhabend und für ihn war es eine vergleichsweise leichte Aufgabe, den alten Hof bei Suvereto in ein perfektes Weingut umzuwandeln.

Alles wurde Grund auf neu erstellt, nicht nur die Gebäude, auch die Reben wurden komplett neu gesetzt. Das Weingut Cantina Petra darf als Initialzündung verstanden werden und erregte in der Region und in Fachkreisen einige Aufmerksamkeit. Moretti hat mittlerweile laut eigener Aussage über 200 Weingüter in Italien für Kunden nach dem Prinzip von Petra neu erbaut.
Petra verfügt über gut 100 Hektar Rebfläche. Neben den Bordelaiser Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot gibt es noch Sangiovese und Syrah für die Rotweine. Viognier wird für den trockenen Weißwein verwendet, für den Vino Dolce zusätzlich noch Malvasier, Trebbiano, Clairette und Vermentino.

Die Landschaft ist seit Urzeiten besiedelt, bereits die Etrusker nutzten nicht nur die Landschaft, sondern buddelten sich durch den mineral- und metallhaltigen Untergrund der Hügel, um Silber, Kupfer, Blei, Eisen und Zink zu fördern.