Grande Cuvée Edition 173
Champagne Krug
Auszeichnungen
Grande Cuvée Edition 173
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Die Grande Cuvée von Krug entstand erstmals im Jahr 1843, Joseph Krug wollte mit dieser Cuvée jedes Jahr den besten Champagner herstellen.
Ob er je geahnt hat, wieviele Versionen folgen würden?
Die Grande Cuvée ist immer eine Assemblage aus verschiedenen Jahrgängen, um die Unterschiede der einzelnen Jahre auszugleichen. Nur so kann das Ziel, die Qualität auf Topniveau zu halten, erreicht werden.
Über 120 Weine aus über 10 Jahrgängen wurden in dieser Cuvée zusammengefaßt, es ist eine Mammutaufgabe, alljährlich die neue Edition zu komponieren. Es gibt dafür kein fertiges Rezept, sondern nur sehr viel Erfahrung, sichere Verkosternasen und Gaumen sowie viel Fingerspitzengefühl.
Wer jemals an der Zusammenstellung einer Cuvée beteiligt war, weiß, wieviel Arbeit dafür erforderlich ist.
Diese Vielzahl an Lagen und Jahrgängen macht die Auswahl der Weine nicht einfacher, sorgt jedoch für die großartige Fülle von Aromen und Geschmacksrichtungen. Dazu kommt die lange Reifezeit in den kühlen Kreidekellern, es dauert mindestens sechs Jahre, bis eine neue Edition auf den Markt kommt.
Der Stil der Editionen ist einzigartig, Kraft, Eleganz, Komplexität, Kontrast und Harmonie, hier spielt alles perfekt zusammen wie bei einem großen Orchester.
Verkostungsnotiz
Kristap Karklins, Wine Advocate, Juni 2025: „Krug’s recently unveiled NV Grande Cuvée 173ème Édition, accounting for approximately 80% of the house’s total production, performs well, particularly considering the challenges of the base vintage, 2017.That year saw considerable rot pressure in red varieties, making meticulous sorting essential; some lots deemed unfit for Krug’s standards were even diverted to distillation. The conceptual cornerstone of the Grande Cuvée is the use of the house’s vast library, drawing from some 500 options, to complement the base vintage and moderate the extremes of any given growing season.
The 173ème Édition comprises 150 wines across 13 vintages, with the 2017 base making up 69% of the final assemblage.
Disgorged in January 2024 with a dosage of 4.5 grams per liter, it opens with aromas of pear, golden apple, lemon curd and early white blossoms interlaced with a distant hint of nutmeg.
On the palate, it is medium- to full-bodied, textural and charming, laden with tangy acidity and animated by a pillowy mousse, and it concludes with a long, saline finish. Compared with its immediate predecessor, the 173ème Édition is broader and more giving, while the 172ème Édition tauter and more incisive. As experienced Krug aficionados will recognize, the inclusion of reserve wines, which may have undergone malolactic fermentation, renders the Grande Cuvée more immediately approachable than the house’s vintage dated Champagnes, offering a more generous drinking experience on release.“
Produktinformationen "Grande Cuvée Edition 173"
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Champagne |
| Wein: | Schaumwein weiß |
| Rebsorte: | Blauer Spätburgunder / Pinot Noir / Pinot Nero, Chardonnay, Schwarzriesling/Pinot Meunier |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Champagne AC, Premiumwein |
| Auszeichnungen: | Robert Parker |
| Trinktemperatur in °C: | 8 - 12 |
| Trinkempfehlung: | bis 2034 |
| Dekantieren: | etwa 30 Minuten |
| Alkohol in %: | 12.5 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Lage: |
Cru Lagen |
Champagne Krug blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist eines der ältesten Weingüter in der Champagne. Und eines der kleinsten mit Weltruf dazu. Etwa 500.000 Flaschen werden jährlich erzeugt, im Vergleich zu den anderen berühmten Namen ist das verschwindend gering, aber das Qualitätsniveau ist unglaublich hoch. Als der Mainzer Joseph Krug 1843 das Weingut im Herzen von Reims gründete, ahnte…
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