Lende vom Gelbflossenthunfisch in Olivenöl, 120 g
Conservas de Cambados
Lende vom Gelbflossenthunfisch in Olivenöl, 120 g
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Die Gelbflossenthunfische werden zu den Saisonzeiten an der galicischen Küste traditionell, das heißt einzeln, geangelt. Der Einsatz von Netzen ist verpönt, da die Gefahr besteht, daß die Fische im Netz ersticken. Die frisch geangelte Fische läßt man noch an Bord ausbluten, damit das hochwertige Fleisch keinen Schaden nimmt.
Nach der Versteigerung in den örtlichen Fischereigenossenschaften werden die Thunfische sorgfältig gereinigt und filetiert, das Fleisch wird von Hand in Gläser eingelegt und mit Olivenöl bedeckt. Durch eine genau abgestimmte Lagerzeit bei de Cambados wird der herrliche Geschmack weiter verfeinert und stellt selbst anspruchsvollste Gaumen zufrieden. Die Lende vom Gelbflossenthunfisch in Olivenöl paßt perfekt zu allen Salaten und saftigen Tomaten!
Produktinformationen "Lende vom Gelbflossenthunfisch in Olivenöl, 120 g"
| Erzeugnis aus: | Spanien |
|---|---|
| Region: | Galicien |
| Zutaten: |
Gelbflossenthunfisch (Thunnus Albacares), Olivenöl, Salz |
| Mindestens haltbar bis: | 31.07.2028 |
Die autonome Gemeinschaft Galicien im Nordwesten Spaniens gehört zu den schönsten Regionen der iberischen Halbinsel. Die zerklüftete Küste mit ihren tief ins Landesinnere reichende Meeresbuchten, den Rias, erinnert an die Westküste Norwegens. Auch wenn die umgebenden Berge nicht so hoch sind wie weit im Norden Europas. Galicien ist eine fruchtbare, grüne Region, das erfrischende, vom Atlantik gepr…
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
| Kilokalorien | 368 kcal | Kilojoules | 1521 kj | Fett | 33 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 g | Kohlenhydrate | 0 g | - davon Zucker | 0 g | Eiweiß | 17 g | Salz | 0,7 g |
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