2020 Monte Bello
Ridge Vineyards
2020 Monte Bello
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Der Rotwein Monte Bello vom gleichnamigen Berg in den Santa Cruz Mountains zählt zu den berühmtesten Weinen Kaliforniens.
Der 2020 Monte Bello ist eine klassische Cuvée aus 84% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 4% Petit Verdot und einer Prise Cabernet Franc. Ganz so, wie man sie von der anderen Seite des Planeten kennt, in Bordeaux wird eine vergleichbare Rezeptur seit langer Zeit verwendet.
Die Lese begann am 15. September und endete am 9. Oktober 2020. Die Trauben aus 36 ausgewählten Monte Bello Parzellen wurden vollständig entrappt und spontan auf der Maische vergoren. Dann malolaktische Fermentation, anschließend zwanzig Monate Reifezeit im Holzfaß, 95% amerikanische, 5% französische Eiche, 100% neue Fässer. Eine Filtrierung bei der Abfüllung.
Als klassischer Monte Bello wird er von einer zehnjährigen Reifung profitieren und sich über weitere zwanzig Jahre weiterentwickeln.
So schnell vergessen wird den Jahrgang 2020 niemand in Kalifornien. Nach einem regenreichen Winter war es recht kühl, trocken mit mehr Sommernebel als üblich. Heiß war es erst im August. Wer die Lese vor den großen Bränden beginnen konnte, hatte unglaubliches Glück und tolle Qualitäten im Keller.
Bei den spätreifenden Sorten wie Cabernet hingegen gab es massive Probleme. Im September brannte gefühlt der halbe Bundesstaat, die Rauchschwaden führten zu einer Verringerung der Sonneneinstrahlung und einer langsameren Reife, aber auch dazu, daß wegen der schlechten Luftqualität nicht in den Reben gearbeitet werden konnte. Manche Winzer kapitulierten angesichts des Rauchs uns brachten keine Ernte ein. Besonders betroffen waren Napa Cabernet und Pinot Noir aus Sonoma mit über 40% weniger Trauben. Zahlreiche Trauben wurden durch den Rauch in Mitleidenschaft gezogen und konnten nicht verarbeitet werden.
Produktinformationen "2020 Monte Bello"
| Erzeugnis aus: | USA |
|---|---|
| Region: | Kalifornien, Dry Creek Valley |
| Jahrgang: | 2020 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein, Premiumwein |
| Auszeichnungen: | Antonio Galloni Vinous, Decanter |
| Ausbauart: | Barriquefaß |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Dekantieren: | etwa 1 Stunde |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Paßt zu: | Burger, Lammbraten, Rindersteaks, Spareribs |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: |
74% Zinfandel, 15% Petite Syrah, 9% Carignan, 2% Mataro |
Ridge Vineyards ist nicht nur für US-amerikanische Verhältnisse ein Weingut mit einer langen Geschichte, auch in europäischen Breiten ist das Gründungsjahr 1885 etwas Besonderes. Osea Perrone, ein Arzt aus San Franciso, kaufte in diesem Jahr 180 Morgen Land auf etwa 700 Metern Höhe nahe der Spitze des Monte Bello Ridge in den Santa Cruz Mountains, südlich von San Francisco. Die Hänge wurden terras…
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