2024 Mercurey Rouge 1er Cru 'Les Champs Martin'
Domaine Lorenzon
Auszeichnungen
2024 Mercurey Rouge 1er Cru 'Les Champs Martin'
76,00 €
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Die Premier Cru Lage „Les Champ Martin“ befindet sich direkt am Weingut, für Bruno ist es Katzensprung zu seinen Reben. Die 1,1 Hektar große Lage ist leicht nach Südwesten geneigt und profitiert somit von der wärmenden Abendsonne. Die Pinot Noir Reben stehen auf einem steinigen Untergrund mit dünner Lehmauflage und hohen Anteilen an Kreide auf Kalkstein.
Die Reben sind hier extrem dicht gesetzt, unglaubliche 12000 Stöcke stehen hier auf einem Hektar Fläche. Das Alter der Reben liegt zwischen 25 und 40 Jahren, seit über 30 Jahren wurden hier keine Herbizide mehr eingesetzt.
Die Trauben wurden von Hand verlesen, zum Teil einzelne Beeren, dann als Ganztraube direkt angepreßt und eingemaischt und in der Cuve vergoren. Der anschließende Ausbau im Holzfaß erfolgt sehr virtuos, Bruno hat ein unglaublich feines Gespür dafür, welcher Wein wieviel Holzfaß verträgt. Der Holztouch ist leicht, fast schwerelos in den Wein eingebettet.
Der 2024 Mercurey Rouge 1er Cru Les Champs Martin ist ein Paradebeispiel für einen großartigen Pinot Noir aus Burgund. Hier gibt es die perfekte Verbindung von Kraft und Eleganz, die einen sofort in den Bann zieht. Dieser Rotwein, der auch mit seiner Dichte, Spannung und inneren Balance überzeugt und unverkennbar die Handschrift eines großartigen Winzers trägt, kann sich mit den besten Weine Burgunds messen.
Der 1er Cru ist auf ein langes Leben angelegt, ab dem Jahr 2030 und die folgenden Jahre bis etwa 2045 wird er sich stetig weiterentwickeln und sein volles Potential zeigen. Optimale Lagerung vorausgesetzt.
Wer nicht so lange warten möchte, kann in bereits jetzt trinken, sollte den Wein aber unbedingt eine Stunde vorher dekantieren.
Servieren Sie ihn idealerweise bei etwa 14°C, damit sich die vielschichtigen Aromen entfalten können.
Selbstverständlich passen auch Speisen dazu, die den Wein begleiten, der wiederum den Charakter der Speisen verstärkt. Ob zu Gemüsegerichten, hellem und dunklen Geflügel aus dem Ofen, Kalbsrücken oder geschmortes Rindfleisch, die Gerichte erhalten durch diesen Burgunder eine neue geschmackliche Dimension.
Solo bereitet der Wein ebenfalls große Freude, speziell Aromensuchern und Strukturfans.
Verkostungsnotiz
Der 2024 Mercurey Rouge 1er Cru "Les Champs Martin" startet mit intensiver, spannungsgeladener Nase und jugendlicher, dennoch üppiger Frucht. Es gibt Aromen von Cassis, Brombeeren, Himbeeren, Erdbeermus, Veilchen, Süßholz, Haselnuß, frischen Himbeeren und Tabakblatt.
Am Gaumen intensiver Auftakt mit pikanter und saftiger Frucht. Feinkörnige Gerbstoffe treffen auf die recht knackige Säure, beides wird jedoch von der Frucht im Zaum gehalten.
Tolle, feine und gleichzeitig kraftvolle Struktur, kühle Mineralik, beindruckende Länge. Sicherlich eine der besten Qualitäten dieses Weines.
Produktinformationen "2024 Mercurey Rouge 1er Cru 'Les Champs Martin'"
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Bourgogne |
| Jahrgang: | 2024 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Blauer Spätburgunder / Pinot Noir / Pinot Nero |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | AOC |
| Auszeichnungen: | Wein Direktimport |
| Ausbauart: | Barriquefaß |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Trinkempfehlung: | 2030 - 2050 |
| Dekantieren: | etwa 30 Minuten |
| Alkohol in %: | 13.0 |
| Restzucker g/l: | 0.5 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: |
Trauben, Konservierungsmittel: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Der Ausnahmewinzer Bruno Lorenzon mischt seit vielen Jahren munter die althergebrachten Strukturen Burgunds durcheinander und spielt in der Topliga der französischen Winzer an vorderster Stelle mit. Seit dem Jahrgang 2016 sind die Weine von Bruno Lorenzon fester Bestandteil des Sortiments vom Wein Direktimport. Sie faszinierten uns vom ersten Augenblick an und diese Faszination hat bis heute nicht…
Nährwerte
Nährwerte je 100 ml
| Kilokalorien | 76 kcal | Kilojoules | 313 kj | Kohlenhydrate | 0.8 g | - davon Zucker | 0.05 g |
|---|
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