2024 Mercurey Village Rouge "Le Chapître"
Domaine Lorenzon
Auszeichnungen
2024 Mercurey Village Rouge "Le Chapître"
59,00 €
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Mit dem Mercurey Village „Le Châpitre“ bringt Bruno Lorenzon alljährlich einen Wein auf den Markt, der so manchem Winzer der Premiers Crus der Appellationen an der Côte d’Or die Schamesröte ins Gesicht treiben dürfte.
Die Trauben für den Mercurey „Le Châpitre“ kamen von einer 1,4 Hektar großen Parzelle im Herzen von Mercurey, etwa einen Steinwurf von der Ortsstraße Grande Rue entfernt. Die hohe Pflanzdichte von 10000 Stöcken/Hektar ist gepaart mit kleinsten Erträgen pro Stock von zwei, maximal drei Trauben. Daraus kann nur richtig großer Stoff werden.
Aber nicht vergessen, mit diesem Wein sind wir erst in der „Businessclass“ von Bruno Lorenzon.
Die Trauben wurden mit optimalen Reifegraden von Hand gelesen, nicht entrappt, nur sanft angepreßt und wie alle Weine von Bruno spontan auf der Maische vergoren. Auf etwa 13 Monate Reifezeit im Barriquefaß (25% neu) folgte ein knappes halbes Jahr in Edelstahltanks um den Wein weiter zu harmonisieren.
Die Hölzer für Barriquefässer wurden von Bruno eigenhändig von Hand verlesen, die Herstellung der Fässer hat er bis zum Schluß beaufsichtigt.
Der 2024 Mercurey Village Rouge Le Chapître von Bruno Lorenzon gehört zu jenen roten Burgundern, die Fans der feinen Rebsorte großen Trinkspaß auf Cru Niveau bieten, aber zum Preis eines Villages Weines.
Servieren Sie ihn nicht zu warm, etwa 14°C reichen aus. Dann entfaltet sich langsam die volle Aromatik, vorheriges Dekantieren beschleunigt diesen Prozeß.
Wer Zeit und Geduld hat, läßt den Wein bis etwa 2028 reifen, bevorzugt an einem kühlen, dunklen Ort frei von Gerüchen.
Der Wein eignet sich nicht nur wunderbar für die Meditation, sondern ist auch ein ausgezeichneter Speisenbegleiter.
klassische Gerichte der französischen mit feinem Kalbfleisch, geschmortes Geflügel, Reh oder Hirsch, Lammrücken und zarte Rindfleischgerichte, gerne in Begleitung von Pilzen, sind perfekte Partner.
Der 2024 Mercurey Village Rouge Le Chapître ein Wein für Genießer:innen, die Charakter, Feinheit und Ausdrucksstärke suchen. Jung zeigt er viel Charme und Fülle, besitzt zugleich genügend Substanz für einige Jahre der Reife bis etwa zum Jahr 2036.
Verkostungsnotiz
Der 2024 Mercurey Village „Le Châpitre“ bleibt dem sehr klassischen Stil eines hochwertigen roten Mercurey treu. Die Nase begeistert mit Aromen Brombeeren, Sauerkirschen, Cassis, frischen Himbeeren und roten Johannisbeeren, dazu etwas dunkle Schokolade und eine feine Mineralik.
Am Gaumen seidiger Auftakt, saftige, dunkle und intensive Frucht, seidige Gerbstoffe, wirkt überraschend trinkreif, obwohl er noch einige Jahre reifen darf. Zupackende, klare, sehr präzise Stilistik. Die feine Holzwürze paßt perfekt zur harmonischen Kombination von Frucht, Gerbstoff und Säure. Auch in diesem Jahr ist dieser Wein ein toller Einstieg in die Rotweine von Bruno Lorenzon.
Produktinformationen "2024 Mercurey Village Rouge "Le Chapître""
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Bourgogne |
| Jahrgang: | 2024 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Blauer Spätburgunder / Pinot Noir / Pinot Nero |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | AOC |
| Auszeichnungen: | Wein Direktimport |
| Ausbauart: | Barriquefaß |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Trinkempfehlung: | 2026 - 2036 |
| Dekantieren: | etwa 30 Minuten |
| Alkohol in %: | 13.0 |
| Restzucker g/l: | < 0.5, 1 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: |
Trauben, Konservierungsmittel: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Der Ausnahmewinzer Bruno Lorenzon mischt seit vielen Jahren munter die althergebrachten Strukturen Burgunds durcheinander und spielt in der Topliga der französischen Winzer an vorderster Stelle mit. Seit dem Jahrgang 2016 sind die Weine von Bruno Lorenzon fester Bestandteil des Sortiments vom Wein Direktimport. Sie faszinierten uns vom ersten Augenblick an und diese Faszination hat bis heute nicht…
Nährwerte
Nährwerte je 100 ml
| Kilokalorien | 76 kcal | Kilojoules | 313 kj | Kohlenhydrate | 0.8 g | - davon Zucker | 0.05 g |
|---|
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