Az. Agr. Fontodi

Az. Agr. Fontodi
Hersteller: Fontodi
Ort: Panzano
Land - Gebiet: Italien - Toskana
Adresse: Localita' Candialle, Kilometro 34, IV, SR222, 50020 Panzano In Chianti

Die Azienda Agricola Fontodi gehört der Familie Manetti seit 1968. Bereits vorher waren die Manettis über Jahrhunderte mit einem für die Region Chianti typischen Produkt bekannt: Den berühmten „Terrecotte“ Fliesen und Pfannen. Viele toskanische Dächer, ob in Florenz oder auf dem Land, sind mit den orangenen Dachpfannen von Manetti gedeckt.
Die innige Verbindung mit der Region und die große Leidenschaft für hohe Qualität sind bis heute die Triebfedern die Produktion der Weine. Jedes Jahr sollen die Weine noch ein bißchen besser und das Wissen über Reben und Boden noch profunder werden, um das Potential des Sangiovese besser auszuschöpfen.

Fontodi ist ein naturnah arbeitender Betrieb mit über 130 Hektar Fläche, von denen 70 Hektar für Reben reserviert sind. Man ist mit Leib und Seele „Naturwinzer“, nicht wegen des Labels. Manettis legen großen Wert darauf, die natürlichen Ressourcen zu erhalten und zu verbessern. Ziel ist es, eines Tages einen vollständig in sich geschlossenen Kreislauf auf dem Gut zu schaffen und dem Wein einen noch stärker vom Terroir geprägten Charakter zu verleihen.

Die auf dem Gut gehaltenen Rinder sorgen für den natürlichen Dünger der die Reben ernährt. Der angenehme Nebeneffekt ist, das der Nachschub an bestem Rindfleisch gesichert ist, Giovanni Manetti wählte auch eine spezielle Rasse aus, damit das Fleisch besonders gut zu den Weinen paßt.

Die Begrünung der Rebzeilen sichert den Boden gegen Erosion und Austrocknung. Bei aller Fürsorge wird darauf geachtet, daß Reben keine paradiesischen Bedingungen vorfinden, sie sollen im Gegenteil kämpfen und leiden, um beste Trauben zu liefern.

Die Weinbereitung und der Ausbau der Weine finden in einem modernen Keller statt. Dieser wurde so angelegt, daß Trauben, Moste und Weine alleine mit den Kräften der Schwerkraft bewegt werden.
Fontodi liegt in einer der für Reben am besten geeigneten Gegend der Toskana, der sogenannten ‚Conca d’Oro‘ (goldenen Sonne). Hier gibt es eine einzigartige Kombination aus großer Höhe, einem Untergrund mit hohem Anteil an Mergel und einem phantastischen Mikroklima: Warm, trocken und mit großen Temperaturschwankungen.
Das Weingut ist berühmt für den Flaccianello, einen der ersten und exzellentesten „Super Tuscan“. Der beste Wein von Fontodi wurde über Jahre hinweg immer weiter verfeinert und zählt nach wie zu den edelsten toskanischen Weinen.

Lagen

Rebfläche 70 Hektar plus 50 Hektar für Wald, Wiesen, Oliven…

Bewirtschaftung

Biologische Bewirtschaftung

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Produkte von Az. Agr. Fontodi

Rotwein
Az. Agr. Fontodi - 2017 Chianti Classico
22,71 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,28 € * / 1 Liter)
Rotwein

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
95+ / 100 Punkten
Az. Agr. Fontodi - 2016 Syrah "Case Via"
38,02 € *
Inhalt 0.75 Liter (50,69 € * / 1 Liter)
Az. Agr. Fontodi - Olivenöl Extra Vergine Chianti Classico
19,14 € *
Inhalt 0.5 Liter (38,28 € * / 1 Liter)
Rotwein
Az. Agr. Fontodi - 2016 Fontodipaket mit 6 Flaschen
280,93 € *
Inhalt 4.5 Liter (62,43 € * / 1 Liter)
Rotwein

Auszeichnungen

Antonio Galloni Vinous
94 / 100 Punkten
Robert Parker ‚the wine advocate‘
92+ / 100 Punkten
Az. Agr. Fontodi - 2016 Chianti Classico
22,71 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,28 € * / 1 Liter)
Rotwein
Az. Agr. Fontodi - 2016 Fontodipaket mit 12 Flaschen
711,60 € *
Inhalt 9 Liter (79,07 € * / 1 Liter)
Rotwein

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
98 / 100 Punkten
Antonio Galloni Vinous
97+ / 100 Punkten
Az. Agr. Fontodi - 2016 Chianti Classico Gran Selezione "Vigna del Sorbo" Magnum
155,97 € *
Inhalt 1.5 Liter (103,98 € * / 1 Liter)
Rotwein

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
98 / 100 Punkten
Antonio Galloni Vinous
97+ / 100 Punkten
Rotwein

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
91 / 100 Punkten
Az. Agr. Fontodi - 2015 Chianti Classico
21,35 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,47 € * / 1 Liter)
Rotwein

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
96+ / 100 Punkten
Az. Agr. Fontodi - 2015 Chianti Classico Gran Selezione "Vigna del Sorbo"
53,61 € *
Inhalt 0.75 Liter (71,48 € * / 1 Liter)
Rotwein

Auszeichnungen

Antonio Galloni Vinous
96 / 100 Punkten
Robert Parker ‚the wine advocate‘
95 / 100 Punkten
Az. Agr. Fontodi - 2014 Flaccianello della Pieve
77,01 € *
Inhalt 0.75 Liter (102,68 € * / 1 Liter)

Auszeichnungen

Antonio Galloni Vinous
95+ / 100 Punkten
Robert Parker ‚the wine advocate‘
94 / 100 Punkten
Az. Agr. Fontodi - 2014 Chianti Classico Gran Selezione "Vigna del Sorbo"
48,64 € *
Inhalt 0.75 Liter (64,85 € * / 1 Liter)
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