Amérie Münsterländer Aperitif
Feinbrennerei Sasse
Amérie Münsterländer Aperitif
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Man nehme ökologisches Getreide aus dem Münsterland, vergoren und dann in der hauseigene Sasse Destille aus Kupfer destilliert, fügt handgepflückte Himbeeren vom Hof Grothues-Potthoff hinzu, läßt diese im Alkohol mazerieren und wartet ein wenig.
Später kommen handverlesene, fruchtige Walderdbeeren als ganze Frucht dazu. Fertig ist Amérie, der Münsterländer Apéritif der Feinbrennerei Sasse. Diese feine und ausgefallene Likörspezialität schmeckt nicht nur im Sommer aufgegossen mit kaltem trocken Sekt…
Produktinformationen "Amérie Münsterländer Aperitif"
| Erzeugnis aus: | Deutschland |
|---|---|
| Region: | Münsterland |
| Qualität: | Likör mit Farbstoff |
| Trinktemperatur in °C: | 8 - 12 |
| Alkohol in %: | 16.0 |
| Paßt zu: | Apéritif |
| Verschluß: | Stelvin-Drehverschluß |
| Frucht: | Himbeere, Walderdbeeren |
| Zutaten: | Kornbrand |
Über 300 Jahre gibt die Feinbrennerei, das muß man erst einmal nachmachen. Dabei sah es zwischenzeitlich ‚zappenduster‘ aus in der Feinbrennerei Sasse. 1918 trat das Branntweinmonopol in Kraft, um dem deutschen Reich eine sichere Einnahmequelle zu garantieren. Durch die zunehmende Industrialisierung der Branntweinherstellung kam es über Jahrzehnte zu einem starken Preisverfall, unter dem vor allem…
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